Alacsony zöldbab étel fokhagymával és húslevessel (erdélyi borsóbab 8 lépésben)
Receptek babhüvelyekkel Erdélyből - hogyan lehet alacsony zöldbabot főzni fokhagymával 8 egyszerű lépésben, mint otthon anya.
Erdélyi hüvelyes bab recept paradicsommal, fokhagymával vagy finom zöldbabpörköltből készült bab főzéséhez.
Ebben a videóban megtudhatja, hogyan készíthet erdélyi alacsony zöldbabot egy egyszerű és ízletes recept segítségével a babokhoz, nagyszülők korabeli hús nélkül!
SZuper szuper finomságú babmag recept a www.retetedecasa.com kínálatában! SZERENCSÉT az alacsony zöldbab elfogyasztásához! 👌
Alacsony zöldbab-liszt - videó 📺
Kattintson egy csillagra az értékeléséhez!
Átlagos értékelés 4.1/5. Szavazatok száma: 18
Eddig nincs szavazás! Legyen Ön az első, aki értékeli a receptet!
Mivel tetszett a recept.
. nézze meg a Házi készítésű recepteket a média csatornákon!
Sajnálom, hogy nem tetszett a recept!
Hogyan tehetnénk jobbá?
Milyen összetevőkre van szükség a bab hüvelyek elkészítéséhez? ❓
1) 1 kg zöld hüvelyes bab vagy széles sárgabab, frissen vagy fagyasztva
2) néhány gerezd fokhagyma ízlés szerint
3) só vagy sózott piros kaliforniai paprika paszta
4) egy kis napraforgóolaj
5) víz
6) 2-3 evőkanál paradicsompüré vagy 500 ml paradicsomleves
7) apróra vágott zöld petrezselyem ízlés szerint
8) tálaló krém (opcionális)
Hogyan készítsük el az alacsony zöldbabot lépésről lépésre? ❓
1) mossa meg, távolítsa el a végeit, vágja megfelelő darabokra, és tegye a zöldbabot a serpenyőbe
2) Finoman aprítson fel egy késsel, vagy törje össze a fokhagymát, és tegye a zöldbabra
3) ízesítse a bablisztet sóval vagy sózott piros kaliforniai paprikával
4) öntsön egy csepp olajat a babra, majd töltse fel az edényt annyi vízzel, hogy ellepje az összetevőket
5) tegye a serpenyőt közepes lángra, és főzze a hozzávalókat körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a bab megpuhul
6) tegyen paradicsompürét vagy paradicsomlevest a bab hüvelyére, majd forralja fel az ételt, amíg a szósz csökken (kb. 10 perc)
7) apróra vágja a petrezselymet, tegye a babra és főzzön még néhány percig (2-3 percig)
8) Tálalja ezt az alacsony zöldbabot tartalmazó tálat krémmel a tetején a tányéron (opcionális)
Főzési tippek az alacsony zöldbab receptjéről fokhagymával és paradicsomlevessel 🔎
A zöldbab az egyik leggyakrabban használt összetevő, amelyet a különféle ételreceptek tartalmaznak.
Az alacsony zöldbab-étel fokhagymával és paradicsommal készített receptje az egyik legnépszerűbb és gyakran főtt zöldbab recept.
A főzési idő rövid, és a recept nem igényel sok összetevőt vagy kiterjedt főzési tapasztalatokat ahhoz, hogy nagyon jó eredménnyel végezzék.
A fokhagymás zöldbab receptje fagyasztott zöldbabbal és friss zöldbabbal egyaránt elkészíthető.
Mindkét változatban a babos étel nagyon ízletes, de úgy tűnik, hogy friss babbal főzve az íze intenzívebb, és emellett több vitaminnak is előnye származik. Ezért azt javaslom, hogy főzzen friss zöldbabot, amikor csak lehetősége van rá!
Ami az alacsony zöldbabos étel főzéséhez használt hüvelyeket illeti, nyáron a friss sárga babot részesítem előnyben, mind a széles, mind a keskeny hüvelyes fajtát, édes és intenzív íze miatt, de bőségesen amely a piacon van. Természetesen elkészítem a receptet francia zöldbabbal is, még fagyasztva is, amikor nincs sárga hüvelyem.
A pirított zöldbabot egyszerűen böjtként vagy köretként szolgálják fel sült húst tartalmazó főételek mellé. Ezek közül gyakran készítek sertéspecsenyét, húsgombócot, csirkeszeletet és így tovább.
A krém használata természetesen nem kötelező, de ha zöldbab-ételt fogunk tejszínnel tálalni, akkor vásárlói még jobban értékelni fogják a finom íz és a gazdag szósz miatt, amely kiegészíti a bab ízét.
Élvezze az alacsony zöldbab erdélyi pörköltjét fokhagymával és húslevessel!
További információ a zöldbabból itt érhető el.