Alacsony zsírtartalmú receptek plazmaadományhoz »Fórum - Kleiderkreisel

Jó étvágyat

zsírtartalmú

Rendszeresen adok vérplazmát.
A kiváló minőségű plazma szempontjából fontos az alacsony zsírtartalmú étrend 24 órával az adományozás előtt. Mivel már jó ideje ezt csinálom, lassan fogynak az ötleteim az alacsony zsírtartalmú ételekkel kapcsolatban - véleményem és tapasztalatom szerint nem olyan könnyű főzni alacsony zsírtartalmú/zsírmentes.

(Az adományozás dátumát már úgy állítottam be, hogy közvetlenül a reggeli után adakozzak - és csak gyümölcsöt ettem reggelire -, de ez nem mindig lehetséges az idő szempontjából, és akkor egy kis problémám van a keringésemmel)

Egyébként szerettem volna megkérdezni, hogy vannak-e zsírszegény/zsírmentes receptjei. Nincsenek korlátozások, igényes is lehet, kezelni tudom

vessen egy pillantást a chefkoch.de oldalra, több ezer receptet talál! pl. növényi palacsinta, fehérjetekercs, saláta.
sok szál található az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozásról, itt biztosan megtalálja azt, amit keres (gyakran vannak fotók is)

mit szólnál egy választott finom zöldségsalátához és például sült csirkemellcsíkhoz.

Vagy sült burgonyát a fóliából zsírszegény kvarkkal
olyan sok van

Pontosan a Chefkoch.de nagyon jó, mert MINDEN van

Látásnak tekintsd, szerintem nagyszerű, amit csinálsz

A séf nagyszerű receptek forrása - de az alacsony zsírtartalmú receptek többnyire nem olyan alacsony zsírtartalmúak, mint amennyire azt hiszik.

saláta + csirke/pulykahús
és sült krumplit sem látok már

ezért kezdtem el a szálat.

ha alacsony és alacsony zsírtartalmúakat szeretnék enni, akkor csak fehérjem marad.
egyébként az alacsony szénhidráttartalmat nem tartom értelmes étrendnek vagy táplálkozási módszernek. ha tartósan fogyni akarsz, egyszerűen meg kell változtatnod az étkezési szokásaidat, de ez egy teljesen más téma.

Rizottó, tészta, .
A vegánnak általában zsírszegénynek kell lennie.

Tehát nálunk Kielben ajánlott előre kifütyülni egy nagy kebabot. Most hallom először, hogy alacsony zsírtartalmú étrendet kell fogyasztania

ez egyáltalán nem igaz.

TE, mit jelent számodra az alacsony zsírtartalom? Mit szólnál hozzá a tészta és a brokkoliból (pürésített) készített tésztaszósz sok gyógynövénnyel? házi almakompót ananásszal és mazsolával?

Tészta + zöldségek, burgonya + zöldségek, rizs + zöldségek, quinoa + zöldségek, minden, ami hüvelyes alapú.
Tehát nem találom túl nehéznek a rendelkezésre álló hatalmas zöldségválasztékkal.

Egy serpenyő zöldség, omlett spenóttal és egy kis feta, töltött paradicsom stb...

érdekesnek hangzik, hogyan készíted pontosan a brokkolimártást?
ez egyfajta pesto lesz? mi az alapja a szósznak?

Nem adhatok neked alacsony zsírtartalmú meghatározást (azt hiszem, ez a szó magyarázatot ad a qauasira), csak egy rövid linket tudok adni a haema táplálkozási információira:
http://www.haema.de/fileadmin/download/Infomaterial_Spender/Infoblatt_Ernaehrungshinweise_Web.pdf

@ annika2804 szeretnék egy kis változatosságot. és a köret + zöldség először csak nem hangzik olyan izgalmasan. hasznos lenne, ha lenne konkrét ötlete a receptekkel kapcsolatban, amelyeket aztán fel tudnék főzni

pakolások?

Azt sem hallottam, hogy előtte alacsony zsírtartalmú étrendet kellene fogyasztania?!

örömmel, ha van receptje alacsony zsírtartalmú/zsírmentes töltelékre

Lencspörkölt, általában vegetáriánus pörkölt, kebab (nagyon finom .

Rendben, bocsánat. Túl szoktam, hogy mindent csak a serpenyőbe dobok, és figyelem, mi történik.
De itt van néhány ötlet:
- Növényi lasagna, csak kevés sajttal (plazmát is adományozok, és mindig azt mondták nekem, hogy "a lényeg nem hamburger és krumpli, nem kell, hogy teljesen zsírmentes legyen")
- Tészta különböző mártásokkal, pl. Paradicsomszósz vagy spenótmártás. A spenótmártást finomíthatnánk például szójakrémmel, amely nagyon kevés zsírtartalmú. Vagy valamilyen vörös lencséből készült bolognai, nagyon finom íze van, és az interneten mindenképpen vannak receptek.
- Köles zabkása (szója vagy alacsony zsírtartalmú tejjel) forró almával/forró málnával. Vagy búzadara.
- Sült spárga zeller-burgonya cefrével (és esetleg hússal együtt, a hús zsírtartalmáról fogalmam sincs)
- Rántotta különféle zöldségekkel
- Chilli con carne, szójaszeletekkel darált hús helyett (tehát ha ez túl sok zsír, akkor fogalmam sincs)
- Rizs serpenyőben: Hagymát, paprikát, cukkini, zöldbabot (kevés olajban) megpirítunk, rizst adunk hozzá, curryval és kurkumával ízesítjük
- Növényi pakolások

ha a zsír aránya a plazmában túl magas, a mintákat (az üvegcsövekben lévő anyagokat) a laboratórium nem tudja felhasználni a plazma vizsgálatára -> nem vizsgálható plazma = értéktelen

azt is láthatja a plazmában: a spektrum a kristálybúzának tűnő tiszta plazmától a tejszerű húslevesig terjed, amely inkább a frissen kivont zsírra emlékeztet.

Tiszteld, hogy még önmagadat is táplálod, ami a legjobb a plazmának. A plazma adományozása nagyszerű. Többet kellene adnia belőled.