Alacsony zsírtartalmú tejtermékek mit; Egészségügyi szakértők szerint - Pharmashopi
"Naponta legalább egyszer ..." Ezt gyakran hallja a táplálkozási tanácsokban a tejtermékek fogyasztásával kapcsolatban. Valóban, az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell egy pohár tejet vagy származékát (joghurtot, sajtot stb.). De ma alacsony zsírtartalmú tejtermékeket gyakran találnak a szupermarketek polcain. Jobbak-e ezek az egészségére az egész termékekhez képest? Szakértők válaszolnak ránk.
Ötből három szakértő igent mond az alacsony zsírtartalmú termékekre
Egész vagy könnyű? Alacsonyabb zsírtartalomra gyakran figyelünk étrendünkben az alakunk megőrzése érdekében. Továbbá nem vagyunk biztosak és nem tudjuk, hogy a tejtermékek kezdeti bevitele még mindig megtalálható-e a csökkentett változatban. Az egészségügyi és diétás szakértőknek eltérő válaszaik vannak a témára.
Caryl Nowson táplálkozási szakember szerint az alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása csökkenti az energiafogyasztást. Ami jó a jó súly megtartásához. A klasszikus tejtermékek valóban magas telített zsírtartalommal rendelkeznek, ami elősegíti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Malcolm Riley epidemiológusnak, aki megjegyzi, hogy az alacsony zsírtartalmú termékek fogyasztása tökéletes, mivel csökken az étrendi fogyasztott zsír. Zsírtartalmuk a szokásos termékekhez képest 25–100% -kal csökken. Ezenkívül csak akkor veheti fel a címkéjére a "könnyű" szót, ha annak specifikus összetevője a referencia-élelmiszerhez képest legalább 25% -ra csökken. Bár a vásárlás előtt mindig ellenőrizni kell a táplálkozási táblázatot és az összetevők listáját, mert bár a termékek kevesebb zsírt tartalmaznak, még mindig magas a cukortartalmuk. Néhány esetben még mindig magas a zsírtartalma. Ez a helyzet a krémekkel.