Alapanyagcsere OPHAM
Az alapanyagcsere az a minimális energia, amelyre a testnek szüksége van a nyugalmi állapotban való túléléshez, vagyis az az alapvető funkciók biztosításához szükséges energia, mint a légzés, az emésztés, az agyműködés, a testhőmérséklet fenntartása.
Az alapanyagcsere a testmagasságtól, testsúlytól, kortól, nemtől, pajzsmirigy aktivitástól és külső tényezőktől függ. Ez a helyzet például az éghajlati viszonyokkal. Ha különösen hideg vagy túl meleg van, akkor a test bazális anyagcseréje magasabb lesz, mert a testnek extra erőfeszítéseket kell tennie a testhőmérséklet állandó 37 ° C-os szinten tartása érdekében.
Az alapanyagcsere az életkor előrehaladtával csökken, a felnőttkor után évtizedenként 2–3% -kal. Ezzel szemben a gyermekek bazális metabolizmusa kétszer olyan magas, mint a felnőtteké.
A nyugalmi állapotban elfogyasztott kalóriákat a következőképpen oszthatjuk el:
- körülbelül 20% -ot fogyaszt.
- A szív, amely a nap 24 órájában dobog, körülbelül 15-20% -ot fogyaszt.
- A nyugalmi állapotban is működő máj 15-20% -kal járul hozzá.
- A vese, a tüdő és más szövetek körülbelül 10-15% -ot fogyasztanak.
- Az izmok a teljes bazális anyagcsere 20-25% -át képviselik nyugalmi állapotban
Tehát bármi, ami nem zsír vagy csont a testben, energiát tölt el, amikor pihen.
Az anyagcsere két mechanizmusból áll:
- Anabolizmus: ez a test molekuláris szintézisének kémiai reakcióinak halmaza, ez a folyamat energiát emészt fel.
- Katabolizmus: ez a test molekuláris lebomlási reakcióinak összessége. Az energia felszabadul ebben a folyamatban