Alapvető élelmiszerek bármilyen hűtőszekrényben - Egészségügyi adag
Bizonyos ételek nem hiányozhatnak egyetlen hűtőszekrényből sem. Ha éhes, egészséges lehetőségekkel kell rendelkeznie.
Gyakran előfordul, hogy benézünk a hűtőbe, és megállapítjuk, hogy szinte nincs mit ennünk. A probléma elkerülése érdekében meg kell próbálnunk jobban szervezni magunkat, és körültekintõbben megtervezni a bevásárló listánkat. De amellett, hogy kicsit átgondoltabb, nagyon fontos, hogy hűtőszekrényünket csak nélkülözhetetlen és egészséges ételekkel töltsük meg.
Milyen nélkülözhetetlen ételeket kell mindig tartanunk a hűtőszekrényben?
Ha hamarosan el akarsz menni a szupermarketbe, mindenképpen tedd fel a következő alapvető ételeket a bevásárlólistádba:
Citrom
Ezek a citrusfélék számos egészségügyi előnyt kínálnak, de különleges ízűek is, különféle ételek ízesítésére használják. Amikor szomjas vagy, mi lehet jobb, mint egy limonádé vízzel, mézzel és jéggel?
Sőt, a citrom felhasználható hal pácolásához vagy saláták összetevőjeként. Ezeknek a gyümölcsöknek a segítségével a főzés során már nem kell olyan gyakran sót használni. Ügyeljen arra, hogy a hűtőben mindig legyen legalább egy citrom!
Koriander
Ez a fűszer a petrezselyemhez kapcsolódik, ezért nagyon könnyű megvásárolni. Gyakran használják szószok, pörköltek és csirkeételek elkészítéséhez, A koriander különleges ízt adhat a zöldségeknek és a húsnak egyaránt. Azt tanácsoljuk, hogy csak frissen főzzön ezzel az összetevővel, és használat előtt vágja le.
Majonéz
Megvásárolhatja ezt a terméket a szupermarketben, vagy elkészítheti saját maga. Ha a második lehetőséget választja, ne felejtse el, hogy a majonéz néhány nap múlva romlik. Gazdag E-vitaminban, és számos recept összetevőjeként szerepel, a majonézből szendvicseket, burgonyasalátákat és tojásokat készíthetünk vagy akár húsételek. Ne habozzon használni azokhoz az ételekhez, amelyek nélkül nem nélkülözheti!
Mustár
A mustár egy másik fűszer az alapvető élelmiszerek listáján, amelyek nem hiányozhatnak a hűtőszekrényből. Akárcsak a majonéz, és mustár elkészíthető otthon (mustármag segítségével) vagy a szupermarketből vásárolt.
Egyes gyártók ezt a fűszert különböző növényekkel együtt értékesítik. A mustárt saláták, szendvicsek, zöldségek, vörös hús, kolbász és kolbász stb.
A vaj sokféle lisztet tartalmazó recept alapanyaga. Ezenkívül ezt az ételt egyszerűen el lehet kenni egy szelet kenyéren, és enni is lehet. Emiatt, a vaj ideális, ha éhesek vagyunk, de nincs kedvünk főzni. Olyan sokoldalú, hogy édes, nyers vagy meleg ételek, valamint sós, főtt vagy hideg egyaránt készíthető.
Sajt
Sokféle sajt létezik, ezért van lehetőségünk minden ízlésre. Például a fehér sajtból snackek vagy sütemények készíthetők. A mozzarellát gyakran tartalmazzák a pizza összetevőjeként, a túrót pedig piték és sütemények töltelékeként használják.
Bizonyos sajtokat, például mascarponét vagy ricottát, elsősorban desszertek készítésére használnak. Sokan reszelt sajttal különleges ízt adnak több ételnek, például levesnek, pörköltnek vagy tésztának.
A tojások az alapvető élelmiszerek kategóriájába tartoznak, amelyek nem hiányozhatnak a hűtőszekrényből. Néhány sóval főtt tojás és egy szalvéta kielégíti az éhségedet, amíg hazatérsz a vásárlásból.
Használhatja sütemények, sütemények és különféle egyéb desszertek elkészítéséhez. A tojásokat lehet sütni, főzni, felverni vagy más összetevőkkel kombinálni.
Sűrű gyümölcsök
A banán, az alma és az avokádó ebbe az élelmiszer-kategóriába tartozik. Ezek a gyümölcsök csodálatosak, mert több napig tárolhatók a hűtőszekrényben, és nagyon jól telnek. Nyersen fogyaszthatja őket, így kielégíti éhségét a vacsora idejéig. Sőt, a dió ideális étel a gyermekek számára.
Krumpli
Sokan ezt a Dél-Amerikából származó ételt tárolják a hűtőszekrényben, hogy az hosszabb ideig tarthasson. Nagymamáink mindig azt mondják nekünk, hogy jó, ha van burgonyánk otthon, mert sok előnyt kínálnak nekünk. A burgonyát lehet pürésíteni vagy sütni, de omlett vagy saláták összetevőjeként is tartalmazhatja. Ne habozzon kombinálni őket polipral, olívaolajjal vagy paprikával.
Hagyma és fokhagyma
Bár a hagymát és a fokhagymát önmagában is használják saláták összetevőjeként, ez a két étel felhasználható szinte minden étel ízesítésére. Az olajjal tompított tészta a hagymának és a fokhagymának köszönhetően igazi ínyenc fogássá válhat. Ezenkívül ez a két étel számos egészségügyi előnyt nyújt számunkra.
Sonka
Sajttal kombinálva a sonkából nagyon finom szendvicseket lehet készíteni. Ha snacknek érzi magát, miért nem szolgál fel egy szelet szárított spanyol sonkát (jamón serrano)? Vágjuk kockákra, és keverjük össze olívaolajjal és pirítóssal, így egészséges snacket kap, csak vacsora előtt jó.
Tejtermékek
A vajat és a sajtot már felvettük az alapvető élelmiszerek ezen listájára, de nem szabad figyelmen kívül hagynunk a tejet és a joghurtot. Ez a két étel önmagában fogyasztható, és a tej felhasználható édes és sós ételek elkészítésére is. Reggel ne habozzon készíteni magának egy csésze kávét tejjel.
Azt tanácsoljuk, hogy ezt a két ételt üvegtartályban tárolja, hogy ne veszítse el ízét. Vigyázzon, ne lépje túl a csomagon található lejárati dátumot.
Tejföl
Egy másik tejtermék, amely nem hiányozhat a hűtőszekrényből, a tejszín, aminek egy speciális bekezdést szenteltünk. A krém különféle fajtáival számos étel elkészíthető, édes és sós egyaránt. Legközelebb, ha tésztának érzed magad, mit szólnál ahhoz, ha egy kis tejszínnel lefednéd őket, miután felforrtak? Biztosítjuk, hogy nem fogja megbánni!
Sárgarépa
A sárgarépa fő előnye, hogy több napig hűtőszekrényben tartható. Hogy tovább tartson, tartsa őket a műanyag zacskóban, amelyben megvásárolta őket és tedd őket egy zöldségtálcába.
A sárgarépa egyaránt fogyasztható nyersen és főzve is, és nagyon jól telik. Nem számít, ha reszelve, kockára vágva, szeletelve vagy más ételekkel kombinálva eszel - a sárgarépa mindig finom!