Alburon fehérje koncentrátum WPIWPC - Comptoir des Proteins
Alburone egy speciális táplálkozási célokra szánt fehérjekoncentrátum márka.

Alburone magas biológiai értékű, magas fehérjetartalmú porkészítmény, speciális táplálkozási célokra.
Először is, az Alburone por alakú fehérjekoncentrátum, amely fehérjékből áll savó (WPI/WPC) és kazein. A tejből származó fehérjék „bioaktív” molekulák. Emellett magas a koncentrációjuk és könnyen hidrolizálódnak az emésztőrendszerben. A tejfehérjék mindenekelőtt kivételes tápértékkel rendelkeznek, amely az összes természetes aminosav jelenlétéhez kapcsolódik. Ezenkívül az Alburone-ban található tejsavófehérjék felhasználhatók terápiás orális táplálékként. Fehérjehatékonysági együtthatójuk 95 (súlygyarapodás grammban/bevitt fehérje mennyisége grammban).