Alekszej Paramonov gasztroenterológus eloszlatja a búzadara Lemberger újság használatával kapcsolatos mítoszt
Alekszej Paramonov gasztroenterológus a búzadarát nevezte az egyik legkárosabb terméknek a konyhában. Az orvosok eloszlatták a mézet a „polumuki” használatáról a lágy búzafajtákból, amelyek a múltban súlyos tápanyaghiányt okoztak a súlyos betegeknek.

Korábban búzadarát evett vajjal, cukorral vagy lekvárral a kikapcsolódáshoz. Bizonyos mértékben ez indokolt volt, mivel egy ilyen „étel” éhséget okozott és energiát adott az embereknek a kalóriák révén. A mai körülmények között azonban a búzadara nem fogadja el az értelmet. Az a tény, hogy az elmúlt években az emberi motoros képességek csökkentek a technológiák fejlődése miatt. Ezért az embereknek csökkenteniük kellett a magas kalóriatartalmú ételek bevitelét az elhízás elkerülése érdekében. Ma a majom fogyasztása indokolt, csak testsúlyhiány esetén.
Alekszej Paramonov mesélt az ipari termelésben használt hasznos durumbúza őrleményről. Ennek a búzadarának van egészségügyi előnye, de kellemetlen íze van. A gasztroenterológus azt tanácsolja, hogy hagyja el a darát, ha nem akar testtömeget növelni.