Alfa téma Táplálkozási trendek W az ismeretekhez ARD alfa televízió
keresés
Időjárás Bajorországban
| -1 ° | -1 ° | 4 ° | 1 ° | 2 ° |
| 1 ° | -1 ° | 5 ° | 0 ° | 2 ° |
Felhős, lassan barátságosabb az Alpok közelében, maximum értéke -2 és +4 fok között
forgalom
tartalom
2019. július 4., csütörtök
21.45–22.15
- felirat
- A videó már elérhető a médiatárban
Moderálás: Dennis Wilms
Mindig új ajánlások az optimális étrendre vonatkozóan, amelyek egyszerre egészségesek és karcsúak lesznek - az érdeklődés nem hal meg. Egyesek az alacsony szénhidráttartalomra, mások az alacsony zsírtartalomra támaszkodnak. Vannak, akik megpróbálnak a lehető legtöbbet enni a "tiszta étkezéssel" - vagy remélik a szuperételek és turmixok egészségre gyakorolt hatásait. De mi van ezekkel az étrend-trendekkel?
A turmixok nem különösebben egészségesek, és nem is alkalmasak fogyásra. Éppen ellenkezőleg: A koncentrált vitaminterhelés - ha gyümölcsből áll - annyi fruktózt tartalmaz, hogy ez egy igazi kalóriabomba. A zöldségekből készült zöld turmixok szintén problémásak lehetnek, mivel az antioxidánsok feleslege megzavarhatja a szervezet kémiai egyensúlyát.
A fogyni vágyók a szigorú diétás előírások miatt gyakran kudarcot vallanak. Ennek nem szabad történnie "szakaszos böjtöléssel". Fogyókúra helyett a szokásos módon eszel, de a szokásosnál hosszabb szüneteket tartasz. Ha működik? Kipróbáltuk.
A szénhidrátok versenyeznek - a zsír ellen. Alacsony szénhidráttartalom, ez azt jelenti, hogy kerüljük a szénhidrátokat, és zsír és fehérje fogyasztását tetszés szerint. Az alacsony zsírtartalom viszont azt jelenti, hogy kerüljük a zsíros ételeket és sok szénhidrátot fogyasztunk. Melyik étrend egészségesebb és mi a legjobb módja a fogyásnak?
Bioélelmiszerek, amelyek a lehető legszennyezőbbek, kevés cukrot és kevés zsírt tartalmaznak - az egészséges táplálkozás sok ember számára fontos.
De egyesek számára az egészséges táplálkozáshoz való ragaszkodás szélsőségessé válik. Ez az "orthorexia" nevű étkezési rendellenességhez vezethet. Különösen a fiatal nőket érinti. Egyre kevesebb olyan ételt találnak, amelyek szerintük valóban elég egészségesek és aggasztó módon fogynak. Egy evészavaros rendelőben kapnak segítséget.
- Turmixok - szuper ital vagy gyümölcs és zöldség túladagolásban
- Időszakos böjt - karcsú az étkezés szüneteivel
- Alacsony szénhidráttartalom vagy alacsony zsírtartalom - Az extrém diéták működnek?
- Orthorexia - ha az egészséges táplálkozás megbetegszik
Szerkesztőség: Carola Richter