Alice Lemonnier (dietetikus táplálkozási szakember)
„A dietetikus a táplálkozásra szakosodott egészségügyi szakember, amelynek feladata mind megelőző, mind pedig gyógyító. Étrendi tanácsokat nyújt, amelyek kompatibilisek az életmóddal, az egyes ételekkel. Orvosi recept alapján részt vesz az anyagcserét vagy étkezési rendellenességeket szenvedő betegek oktatásában és táplálkozási rehabilitációjában, személyre szabott diétás értékelés elkészítésével. "
2012 óta regisztrált táplálkozási szakértő és szenvedélyes a munkám iránt . Ez különbözteti meg az ugyanazon a területen dolgozó egészségügyi szakembereket ? Minden dietetikus hasonló képzettséggel rendelkezik, szakmai megközelítésünk eltérő lehet. Mióta 2014-ben felállítottam a szabadúszót, számomra elengedhetetlennek tűnt egy olyan módszer kidolgozása, amely magában foglalja a merevséget és az individualizáció hiányát, hanem az egyedi dietetikus megközelítést. A terápiás oktatásban szerzett képzésem nagyban hozzájárult a növekedéshez.
