Alina Laufer megtanítja az amerikai diétás palacsinták elkészítésére! Nézd, milyen könnyű! KFetele
Alina Laufer meghívást kapott a Kanal D "Kedves barátom" című műsorába, ahol könnyű és alacsony kalóriatartalmú desszertet készített.
Alina amerikai diétás palacsintát készített, magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, tápláló és nagyon ízletes desszertet.
"Hosszú időbe telt, míg megtaláltam ezt a receptet, mert általában fehér zsírból készülnek. Soha nem jöttek ki sütőpor nélkül. Végül felfedeztem a tökéletes receptet, 3 percig turmixgépben összekevertem, majd közvetlenül a serpenyőbe tettem."- mondta Alina.
"ÉNa fő összetevők száma három: tojásfehérje, körülbelül öt vagy hat, alacsony zsírtartalmú krémsajtgyöngy és egyszerű zab hozzáadás nélkül.
A tojás nagyon gazdag fehérjében, egyáltalán nem zsírban vagy koleszterinben. Ez a túró kazeint tartalmaz, lassú asszimilációval rendelkező fehérjét, tovább éheztet bennünket. A zab sok rostot tartalmaz, és fehérjében gazdag."- folytatta a csillag.
"Hozzáadhatunk fahéjat, vanília esszenciát és egy választott édesítőszert. Akár aszpartám, akár agave szirup, akár stevia édesítőszer alapú. Vagy kombinálja őket. Az elején tegye a tojásfehérjét vagy sajtot a turmixgépbe. Az összetevőket azonos mennyiségben teszik fel. Ugyanannyi tojásfehérjét, sajtot és zabot teszünk. A tészta konzisztenciájának vastagabbnak kell lennie, mint a palacsintáké. A zabot jól meg kell őrölni."- mondta Alina.
A végén a csillag friss áfonyát adott a tésztához, és mindkét oldalán jól megsütötte a palacsintát.