Alkáli konyhai pilau rizs szezonális zöldségekkel

rizs

Üdvözöljük a Doubles Bites oldalán! Úgy tűnik, hogy először jössz ide. Talán el szeretné olvasni ingyenes útmutatómat: "5 napos lúgos menük a vitalitás optimalizálásához" Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! 😀

Üdvözöljük a Bouchés párosban! Úgy tűnik, hogy már járt itt, és kétségtelen, hogy letöltötted és élveztem az ingyenes útmutatómat: "5 napos lúgos menük a vitalitás optimalizálásához"? Ha nem, talán most meg szeretné csinálni? A letöltéshez kérem, kattintson ide: Előre is köszönöm! 😀

Ban ben lúgos főzés, kevesebb gabonaterméket és füvet eszünk. Valóban, ezek mérsékelten savanyú élelmiszerek (emésztés és asszimiláció után). Ennek ellenére, csakúgy, mint az összes többi savanyító ételek (ízlése szerint nem savas, de a test egyszer beolvasztotta), szó sincs önmagad megfosztásáról, mert aa lúgos étel nem kerülhető el (savas ásványi anyagokra van szükség a lúgos ásványok asszimilálásához és fordítva)! Másrészt tanácsosadaptálja a savasító ételek arányait jelen van a tányéron, a valóinknak megfelelően táplálkozási igények és a mi sav-bázis egyensúly. Továbbá, még ha rizst is főzni kell, mivel ritka, amíg tápláló (mikrotápanyagokban és rostokban gazdag), a lehető legkevésbé szennyezett, kapzsi és ízletes. Tehát egy félkész organikus basmati rizst választottam ehhez a pilaf főzéshez. Az ebben a receptben használt zöldségeket az évszakok során változtathatja! 😉

A legjobb ételkombináció rizzsel a zöldség. Ez az egyesület megkönnyíti az emésztést, a mikroelemek asszimilációját és lúgosítja a receptet. Szóval kitaláltam a ínyenc és vegetáriánus lúgos főzési recept amelyet ben lehet fogyasztani főétel vagy ban ben kíséret, ahogy a hangulat elvisz. 😉

NB: Állati eredetű termékek vagy bizonyos hüvelyesek, például lencse és hasított borsó hozzáadásával az étkezés savanyító PRAL index felé vált.

A pilaf főzéséről ...

A pilaf a Közel-Keletből és Közép-Ázsiából származó rizs főzési módszere, amelynek során a gabonát - például rizst, zúzott búzát vagy quinoát - olajban apróra vágott hagymával tépik be, amelyet izzadunk. Ezután az egészet kb. 1,5-szer nagyobb húslevesben főzzük kb. 20 percig. A helyi kulináris hagyományoktól függően különféle húsokat és zöldségeket is tartalmazhat. A legjobb rizskombináció a zöldség.