Alkalmas tavaszra - népszerűsítse a közérzetet a táplálkozás egészség aktiv magazinnal
fit_in_den_fruehling.pdf
A sötét téli hónapok után a természet újra aktívvá válik. Testmozgásra, friss levegőre és egészséges ételekre vágyunk. Ha meg akarja akadályozni a tavaszi fáradtságot, minél gyakrabban kell a szabadban tornáznia. Mivel az első melegedő napsugarak és a ragyogó nappali fény serkentik a szerotonin termelést, emelik a hangulatot, és így segítik a testet a szép évszakhoz való alkalmazkodásban. A könnyű testmozgás serkenti a keringést és oxigénnel látja el a sejteket. Ami a táplálkozást illeti, sok friss zöldség és gyümölcs elengedhetetlen. A fontos vitaminok mellett ásványi anyagokat, rostokat, keserű anyagokat és másodlagos növényi anyagokat is tartalmaznak.
Keserű anyagok
A keserű anyagok fontos szerepet játszanak az orvostudományban. A növényi keserű anyagok tele vannak bioaktív összetevőkkel, például fenolokkal vagy flavonoidokkal. Fontosak az egészségünk szempontjából. Különösen tavasszal a keserű anyagok újra felébreszthetik az anyagcserét. Hatása a szájban kezdődik. A keserű íz miatt a nyálkahártyák összehúzódnak, majd ismét kitágulnak. Növeli a nyál és a váladék termelését. A keserű anyagok biztosítják, hogy az emésztőrendszer jobban áramoljon, és elősegítik a test saját tisztulási folyamatait. A "keserű" aroma fontos jeleket ad a testnek, amelyek elősegítik a jóllakottságot. Tipikus keserű fűszerek a görögszéna, a kurkuma, de a gyömbér, a zsálya, a rozmaring és a bazsalikom is. Tavasszal vad növények, például pitypang, csalán és vad fokhagyma nőnek újra a fajták továbbra is magas arányban tartalmaznak keserű anyagokat.
A tavasz kezdődik a fejedben
A megfelelő étrend segítségével legyőzheti a tavaszi fáradtságot. Csak akkor garantált a gyors megértés és a jó memória, ha az agy optimálisan van ellátva tápanyagokkal. Az omega-3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében. Ezek a többszörösen telítetlen zsírsavak nemcsak erőt hoznak, hanem jótékonyan hatnak az idegsejtek hüvelyére és kölcsönhatására is. Lenmagolaj, repce- vagy dióolaj, zsíros hal és diófélék, ezért rendszeresen szerepelnie kell az étlapon.
A fehérjék különösen fontosak az információáramlás szempontjából: Az aminosavak, a fehérjék legkisebb építőkövei nemcsak a testszövetek, az idegek és az agy építőanyagaként fontosak. Közvetlenül vagy átalakított formában messenger anyagként viselkednek. Ezek az úgynevezett neurotranszmitterek biztosítják az információk gyors áramlását egyik sejtből a másikba. A hal, a hús és a tejtermékek mellett a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a diófélék jó fehérjeforrások.
Az egészséges és aktív táplálkozási tervében megtalálja azokat a fehérjéket és ételeket, amelyek optimálisan alkalmasak az anyagcserére. Beszéljen erről egészséges és aktív terapeutájával.