Alkalmazzon több kritérium értékelési módszereket a kérődzők adagjának azonosítására
Kalap
A kérődzők takarmányozása már nem tekinthető pusztán a táplálkozási szükségletek kielégítésének, hanem figyelembe kell venniük az állategészségüggyel, a környezettel vagy a termékek minőségével kapcsolatos egyéb válaszokat. Ehhez új kritériumok meghatározására van szükség a válaszok arányának értékeléséhez, és felvetődik az élelmiszerek szintjén mérhető mutatók kérdése e kritériumok értékeléséhez.
Bevezetés
A takarmányozás a kérődzők előállításában elengedhetetlen tevékenység, és a takarmányköltség a gazdaságok termelési költségének több mint 50% -át képviselheti. Évtizedek óta köztudott, hogy az adagot alkotó takarmányok megválasztása és fogyasztása befolyásolja az állatok teljesítményét és egészségét (Journet, 1988), elutasítja (Tamminga szintézise, 2003) és a termékek minőségét (Jenkins és McGuire szintézise)., 2006).
Eddig az adagokat elsősorban az állatok szükségleteinek kielégítésére fogalmazták meg, kifejezve genetikai termelési potenciáljukat. A kérődzők előállítási rendszereinek ugyanakkor egyszerre több kihívással kell szembenézniük: produktívnak kell lenniük, ugyanakkor tiszteletben kell tartaniuk a környezetet, valamint az állatok jólétét, egészségét és termékminőségét érintő társadalmi elvárásokat. Következésképpen a takarmány adagolási céljai megváltoztak, és ma úgy definiálhatók, hogy olyan adagot kapunk, amely lefedi az állatok szükségleteit egy adott termelési célkitűzéshez, és lehetővé teszi minőségi termékek előállítását, miközben ellenőrzik az állatok egészségét és jólétét, valamint az állatokba történő kibocsátást. környezet.
Ezek a megfontolások azt jelentik, hogy a takarmányozási rendszereket tovább kell fejleszteni az adagok értékelése felé, amely lehetővé tenné ezek optimalizálását az összes válasz figyelembevételével. Ehhez több kritériumra van szükség, annak érdekében, hogy egyszerre vegyék figyelembe az összes ismert választ és javasolják mindegyikük értelmezését (1. háttérmagyarázat). Ebben a cikkben bemutatjuk a takarmányadatok állati szintű és egy adott állatra vonatkozó többkritériumos értékelésének fogalmi és módszertani kereteit, a Roy (1996) által javasolt többkritériumos értékelés felépítési folyamatának elvei alapján. Ezután javaslatot teszünk az értékelendő kritériumok első listájára, és megvitatjuk az élelmiszerek szintjén mérendő mutatókat e kritériumok értékeléséhez. Végül bemutatjuk a több szempontot tartalmazó értékelés kidolgozásának munkapontjait.
1. háttérmagyarázat Mi a több szempontból történő értékelés ?
A többkritériumos értékelés abból áll, hogy egyidejűleg meghatározzák több kritérium ellenőrzési szintjét. A kritériumok olyan elvek, amelyek lehetővé teszik az alternatívák megkülönböztetését, és az ítélkezés alapjául szolgálnak (Roy, 1996). A mutatók lehetővé teszik egy kritérium mérését vagy becslését, és így megkülönböztetik a kritérium alternatíváit.
1. Az adagok több szempontból történő értékelésének célja és hatóköre
1.1. Célja
Az adagok több szempontból történő értékelésének célja két cél elérése:
Végezze el az adag diagnózisát, azaz írja le az állat (vagy egy állatcsoport) egy adott adagra adott legvalószínűbb reakcióit (az állatok teljesítménye és egészsége, termékminősége, a környezetben elutasított termékek), hogy kiemelje annak erősségeit és gyengeségeit;
Segítség egy adag adagolásában, azaz olyan optimalizáló eszközzel, amely figyelembe veszi az állat ezen különböző válaszainak egészét vagy egy részét az adag kialakításához, és meghatároz egy optimalizálható funkciót, amely lehet műszaki és/vagy gazdasági szempontból.
Az értékelésnek lehetővé kell tennie a különböző válaszok arányának megkülönböztetését és átfogó megítélést, majd javaslatot kell tennie a felhasználó prioritásainak megfelelő optimalizált adagra; ezek a prioritások a gazdálkodás körülményeitől függően eltérőek lehetnek. Következésképpen ezt a több kritériumot tartalmazó értékelést fel lehet használni egy többcélú optimalizálási eszköz kifejlesztésére, amely lehetővé teszi az adagok megfogalmazását több dimenziónak megfelelő célkitűzések szerint.