Alkohol - A bornál erősebb sörök - Hírek - UFC-Que Choisir

A bornál erősebb sörök

Néhány sör alkoholtartalma hasonló vagy akár magasabb, mint egy boré. 50 cl-es dobozban és néhány színes csomagolásban értékesítve, ezek az erős sörök hozzájárulnak a fiatalok túlzott alkoholizálásához, amitől az egészségügyi és megelőzési szakemberek félnek. A szóban forgó mennyiségek csekélyek - vág vissza a Brasseurs de France.

„Támadás a fiatalok egészsége ellen! " A rákellenes liga elnöke, Axel Kahn genetikus nem járt együtt, amikor a sörök egy nagyon meghatározott szegmensét említette. A párizsi Ez nem a "nagyon hármas", nagyon divatos, amelyek továbbra is 7 és 10% közötti alkoholt tartalmaznak, hanem az úgynevezett "erős" sörök, amelyek több mint 10% -ot tartalmaznak. Néhány könnyen megtalálható a szupermarketek polcain, például a Maximator 11,6% -kal vagy a Bière du Démon 12% -kal. Mások, ritkábbak, még ennél is tovább mennek, például a Mega Demon, amely 16% -kal több alkoholos, mint bor! Jogi értelemben azonban sok sörről van szó, mivel az elnevezés nem szab korlátokat az alkoholtartalom tekintetében.

Néhány erős sör népszerű a fiatal közönség körében (1).

Ezt a fajta italt elsősorban független sörfőzdék készítik, mint például a Brasserie Goudale (a Méga Démon vagy a Belzebuth esetében 13%), Franciaországban, a holland Amszterdam (a Maximator számára), a belga Brouwerij Martens (a Cyclone 16,8% -ban) ) vagy a skót BrewDog (BrewDog Tokyo 16,5% -kal). Ez a módja annak, hogy kitűnjön az olyan multinacionális vállalatok közül, mint az AB InBev, a Heineken és a Carlsberg, amelyek együttesen a franciaországi buszmennyiség felét adják. A sörkínálat a 2000-es évek óta nagymértékben diverzifikálódott, ezeknek a független sörfőzőknek a megjelenésével és a 2014–2015 óta tartó mikroüzemek robbanásával a címkék megújult kreativitása, vicces, eredeti vagy esztétikus. az alkoholtartalom.

Sok alkohol egy dobozban

Valójában ezek a kis habok nem ártalmatlanok az egészségére. Franck Lecas, az Országos Alkoholológiai és Addiktológiai Megelőzési Egyesület (Anpaa) ügyvédje számos visszatérő problémára mutat:

Bemutatás nem visszazárható dobozokban, "Ami arra ösztönzi Önt, hogy egyszerre használja fel a tartalmat: mindent meg kell innod, mielőtt bármi mást tehetnél", hangsúlyozza.
Ugyanakkor nagy mennyiség, mivel ezek a dobozok fél litert tartalmaznak. Erős sörök esetén, "Ez azt jelenti, hogy sok alkoholt kell bevenni": Egy doboz 16,8% -os ciklon egyenértékű azzal, hogy szinte egy üveg bort lenyel !
Néhány sör gyümölcsös ízekkel társul, amelyek csökkentik a kezdők számára a kellemetlen keserűséget, vagy a fiatalok körében népszerű alkoholokkal (például tequila).
Az a marketing, amely néhány sör esetében a fiatalokat célozza meg, kihangsúlyozva a vétek (egy démon, egy ördög) vagy a hatalom (a ciklon, a sas) képét, amely a vásárlás során mérlegel. Ugyanakkor el kell ismerni, hogy ez nem minden erős sör esetében érvényes, némelyik kissé elavult címkével ...