Alkohol az étrendben Diéta, ahol alkoholt fogyaszthat Kompetensen a
Cikk orvosi szakértő
Kétségtelen, hogy a diétás alkohol, vagyis ha szükséges, betartja a terápiás táplálkozás elveit, amelyet az orvosok különféle betegségek és kóros állapotok miatt írnak elő, szigorúan tilos. De "ülve" egy diétán, hogy fellendüljön a súlya, egyesek elgondolkodnak: vajon lehet-e diétát alkohollal fogyasztani?
A legtöbb táplálkozási szakember szerint azok, akik fogyókúrás étrend mellett isznak alkoholt, ritkán érik el a kívánt eredményt.
[1], [2], [3]
Alkohol a Ducane étrenddel és más fehérjetartalmú étrenddel
Amint Ducane Pierre a szénhidrátmentes étrend szerzője könyvében rámutatott: "Nem tudom, hogyan lehet fogyni", az alkohol sok energiát ad (nem használják izommunkában), és "a kalóriák hozzájárulnak a testzsír növekedéséhez. . "Emiatt az alkoholfogyasztás Dukan étrendjében tilos.
A Ducane étrend alapja egy bizonyos ideig kizárólag fehérjetartalmú ételek (sovány hús és hal, tojás, tejtermékek, valamint hüvelyesek és diófélék) használata. A szénhidráttartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend az Atkins. És minden "módosításban" nem használnak alkoholt fehérjetartalmú étrenddel. Ne fogyasszon alkoholt a Maggi Diet-en, amely alacsony szénhidráttartalmú étrend, és különös hangsúlyt fektet a tojásfogyasztásra.
Ne feledje, hogy az Egyesült Államokban a szénhidrát-diétákat, különösen a Ducane-étrendet, a metabolikus acidózis veszélye miatt egészségtelennek minősítik, bár egy ideig segítenek a fogyásban.
A szénhidrátok alkohollal történő metabolizmusának megsértéséről - ketózis - már említettük. És most vissza kell térnünk, mert a fehérjetartalmú étrend alapja a ketózis. Ez egy olyan anyagcsere-állapot, amelyben a test energiaköltségeit nem a májból származó glükóz és az izomglikogén, hanem a májban zsírsavakból képződő ketontestek fedezik.
Ahhoz, hogy a test bekerüljön a ketózisba, el kell fogyasztania a teljes glikogénkészletet, amely a májban van, és abba kell hagynia a szénhidrátokkal való ellátást. És minden fehérjamentes étrend célja - szénhidrát hiányában a test energiaellátását egy másik energiaforrássá alakítja, vagyis a zsír tárolására.