Alkohol - diétás gyakorlat
Az alkohol témája visszatérő téma a táplálkozási konzultációk során - különösen a túlsúly, az elhízás és a sportolók kapcsán. Itt van egy rövid összefoglaló arról, amit feltétlenül tudnia kell róla.
A nehéz tények
Az alkohol kalóriákat tartalmaz - és nem is keveset! 1 g 7,1 kcal-t tartalmaz, ami 200 kcal-t jelent egy nagy sör (0,5) vagy egy nagy pohár bor esetében. Serkenti az étvágyat is. Tehát ha esténként jutalmazzák az egyik vagy másik pohárral, és elégedetlenek a mérleggel, először itt kell kezdenie festeni.
Az alkohol gátolja a zsírégetést
A máj méregteleníti a testet, és mindenekelőtt gondoskodik az alkohol lebontásáról - a zsírégetés másodlagos kérdés. A kutatás egyértelmű összefüggést mutat a mérsékelt alkoholfogyasztás és a hasi zsír növekedése között.
Az alkohol vízvesztést okoz
Az alkohol vizelethajtó hatású, vagyis gyakrabban kell WC-re járnunk - és a víz mellett sok ásványi anyagot veszítünk, főleg magnéziumot, káliumot és cinket.
Az alkohol és a testmozgás nem megy jól
Edzés közben a máj felszabadítja a glikogént, hogy energiával látja el izmainkat. De ha az alkohol bontásával van elfoglalva, akkor ezt nem tudja megtenni. Ez a tény végzetes lehet, különösen cukorbetegek számára, akiknek inzulinra van szükségük!
A mennyi túl sok?
A WHO szerint az tolerálható alkoholmennyiség napi 20 g alkoholt tartalmaz a férfiaknál és 10 g a nőknél. Ez megfelel ½ liter sörnek vagy ¼ liter bornak (20 g) a férfiaknál és 1/3 liter sörnek (Seidel) vagy 1/8 liter bornak (10 g) a nőknek. De fontos megjegyezni, hogy az alkoholt nem szabad inni a hét két napján.
Táplálkozási szerelmi tippek
Savanyú pálca édes pálca helyett
Ha grillezés közben két nagy, édes pálcát cserél két savanyú pálcikára, körülbelül 150 kcal megtakarítás érhető el - ez megegyezik egy tenyérnyi steak darabdal.
Édes fröccsenés helyett nyári fröccsenés
Ha még nem volt ideje edzésre, akkor a következő lányok estéjén inkább nyári, mint édes csobbanásra induljon. Három pohárral körülbelül 170 kcal-t spórol meg - ez 20 perc futásnak felel meg.
Az olyan kevert italok, mint a kólarum vagy a vodkabika, igazi kalóriabomba! Alternatív megoldásként megrendelheti a Cola light vagy a Red Bull light segítségével, és sokat takaríthat meg.
Az alkoholmentes sör ideális szomjoltó edzés után. Alkoholmentes pálinka is alkalmas - különösen jó íze van, ha előzőleg sok kalóriát égetett el!
Sok koktél igazi kalóriabomba. Mi, táplálkozási szerelmesek, a jövő héten magunk készítünk néhány koktélt, és megírjuk saját cikkünket is ?
Másnapos hangulat
Mindazok számára, akik túl mélyen belenéztek a pohárba, megvan az ideális recept az újrakezdéshez: „ásványi töltő salátánk”. Tegnap este az alkohol vizelethajtó hatása miatt sok folyadékot vesztett a tested. Forró volt az étteremben, sokat izzadtál tánc közben, és még több ásványi anyagot vesztettél - ezért fejfájásod! „Ásványi töltő salátánk” visszavezet a helyes útra: a teljes kiőrlésű tészta sok magnéziumot, a savanyúság sok sót, a vízben gazdag paradicsom támogatja a folyadék egyensúlyát, a borsó pedig cinket kínál sonkával és nagyon jó minőségű aminosavakkal kombinálva. Ha a gyomor még mindig kissé nyugtalan az előző naptól, akkor jobb, ha hagyja a hagymát és a fokhagymát a készítményből. Egy pohár narancslé vízzel 1: 1 arányban feltölti káliumkészleteit, izotóniás tulajdonságainak köszönhetően gyorsan a vérbe kerül. A saláta pontos receptjét itt is megtalálhatja weboldalunkon - esküszünk rá!