Állami nyomozóiroda. Éves jelentés

Állami nyomozóhivatal 2005. évi jelentése

nyomozóiroda

Impresszum Kiadó: Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz Mainzer Straße 112 56068 Koblenz Telefon: 0261/9149-0 Fax: 0261/9149-190 E-mail: [email protected] Internet: www.lua.rlp.de Szerkesztő: Kerstin Stiefel Nyomtatás: Druckerei Heinrich GmbH, Koblenz xx Rajna-Pfalz Állami Nyomozó Iroda - 2005. évi jelentés

Tartalom TARTALOM Engedélyezem? Az Állami Nyomozó Iroda céljai és feladatai 5 II Élelmiszerek, gyógyszerek és edények 7-26 III In Vino Veritas? Borellenőrzés 27-31 IV Az állatok egészsége? Állategészségügy és betegségek 33–49 V klinikailag tiszta? Fertőzésmegelőzés 51-60 Rajnai-Pfalz Állami Nyomozó Iroda - 2005. évi jelentés

I. fejezet - Célok és feladatok Rajna-vidék-Pfalz Állami Nyomozó Iroda - 2005. évi éves jelentés 5

Fejezet - Élelmiszerek, gyógyszerek és fogyasztási cikkek II. Élelmiszerek, gyógyszerek és fogyasztási cikkek Az Állami Nyomozóhivatal által az állam nevében ellenőrzött élelmiszerek köre az A-tól az almaléig a Z-ig terjed. A látható tulajdonságok mellett, mint a megjelenés, az illat vagy az íz, megvizsgáljuk azokat a láthatatlan paramétereket is, amelyek gyakran veszélyesek az egészségre: a tonhalban lévő hisztamin, a selyem sálakban található rákkeltő színezékek, a salátában található növényvédő szerek vagy a kínai gyógynövények helyett vényköteles gyógyszert tartalmazó fogyókúrás termékek. A tepsi és a papírzacskó szintén szerepel a mintarendünkben. A 2005-ös kutatási eredmények közül néhányat a következő oldalakon foglalunk össze. A megsértett minták százaléka 0,0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50% A 2005-ben vizsgált minták áttekintése és a panaszok gyakorisága. * A bort a III. Fejezet írja le ** pl. Ásványvíz/asztali víz, ivóvíz, csemege saláták és nyers zöldségsaláták, méz, kenőcsök, instant termékek stb. Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz - éves jelentés 2005 7