Állati zsírok - diétás szótár

Táplálkozás-enciklopédia: állati zsírok

állati zsír: Táblázat Az állati zsírok zsírsav-mintázata és koleszterintartalma, az összes zsírsav százalékos átlagértékei. [Források: Souci-specialista-gyógynövény: Az étel összetétele. Tudás Verlagsges. mbH, Stuttgart (1994) és más táblázatok]

PUFS

Kol. (Mg%)

GFS = telített zsírsavak; PUFA = egyszeresen telítetlen zsírsavak; PUFS = többszörösen telítetlen zsírsavak; Kol. = Koleszterin (100 g zsír alapján).

Ön is érdekelheti: Spektrum - Die Woche: 48/2020

állati zsírok

  • Digitális kiadások
  • Kiadások nyomtatása
  • Legjobb eladó
  • Kötegek

Olvasói vélemény

Ha észrevétele van a cikk tartalmával kapcsolatban, e-mailben értesítheti a szerkesztőket. Olvastuk levelét, de kérjük megértését, hogy nem tudunk mindenkire válaszolni.