Állattenyésztés űrhajós ételek szója és gabona helyett
A csirketelepek vagy az állati hizlaló létesítmények tulajdonosainak már nem koncentrált takarmányt kell adniuk állataiknak, hanem ipari termelésből származó fehérjeport. Ez hatalmas károkat okozna a környezetben - állítja egy nemzetközi kutatócsoport, amely tanulmányt készített a részleges átalakulás hatásainak vizsgálatára. Ha a szarvasmarha-takarmánynak csak két százalékát cserélnék fehérjében gazdag mikrobákra, akkor elkerülhető lenne a mezőgazdasági üvegházhatásúgáz-kibocsátás, a szántóföldi földterületek és a mezőgazdaság globális nitrogénveszteségének öt százaléka.
Takarmánytermelés felesleges villamos energiával
A mikrobákat nagy mennyiségben lehet nevelni nitrogén, energia, szintézisgáz, metán, hidrogén és szén-dioxid segítségével. Gombák, algák, élesztő és baktériumok kerülnek szóba. Az áramot nap- és szélerőművek biztosíthatnák, amelyek gyakran messze meghaladják a keresletet. Ez a villamosenergia-felesleg, amelyet most olcsón kell értékesíteni, vagy megakadályozni a szélerőművek kikapcsolásával, gyakorlatilag ingyenes.
A kutatók elképzelhető forgatókönyvet szimuláltak 2050-ben. Ha ezután 175-307 millió tonna mikrobát táplálnának az állatállományba, ami csak a teljes takarmányigény két százaléka, akkor az éghajlat már jelentősen enyhülhetne - mondják.
Eredetileg űrutazásra fejlesztették ki
„Ezt a módszert eredetileg az űrutazásra fejlesztették ki a hidegháború idején. Az energia-, szén- és nitrogénműtrágyákat a laboratóriumban fehérjében gazdag mikrobák ipari előállítására használják. ”- mondja Ilje Pikaar tudós az ausztráliai Brisbane-i Queenslandi Egyetemről. Pikaar a Potsdami Klímahatáskutató Intézet (PIK) tudósai által vezetett kutatócsoport része.
"A mikrobiális fehérje táplálása nem befolyásolja az állatok termelékenységét" - mondja Isabelle Weindl, a PIK munkatársa. „Épp ellenkezőleg, akár pozitív hatással lehet az állatok növekedésére és a tejtermelésre.” Mindazonáltal nem világos, hogy az új takarmány felkínálásakor eljut-e a gazdákhoz, még akkor is, ha valószínűleg olcsóbb, mint a hagyományos takarmány-adalékanyagok. mint a szója és a gabona.
Alkalmas emberek számára is?
"A technológia további fejlődése után a laboratóriumi mikrobafehérje szintén étrendünk közvetlen részévé válhat - mindenki számára űrhajós étel" - mondja Alexander Popp, a PIK földhasználatának szakértője.