Yo-yo effektus dec; szelíden
A jo-jo hatás sok embert megijeszt, akik fogyni akarnak. (Kép: Imago)
Fotó: imago stock & people
Washington. Hamarosan lefogyott néhány kilót - újra a csípőjén vannak. De most van remény a diétát szenvedők számára, mert a kutatók felfedezték a rettegett jojó-hatás okát.
Az amerikai tudósok felkutatták a rettegett jo-jo hatást a diétákban. A túl gyors fogyás alapvetően megváltoztathatja az agy reakcióját a stresszes helyzetekre, és fokozhatja a különösen zsíros ételek iránti vágyat, ami viszont a jo-jo hatáshoz - vagyis a diéta utáni erős súlygyarapodáshoz - vezethet, mint az orvosi szakemberek által végzett tanulmányban A Pennsylvaniai Egyetemet hívják. A projekthez a tudósok diétás kísérleteket végeztek egerekkel.
"Az eredmények arra utalnak, hogy a diéta nemcsak növeli a stressz szintjét, ami megnehezíti a fogyást" - összegzi a tanulmány szerzője, Tracy Bale. "A diéta újraprogramozhatja azt is, hogy az agy hogyan reagál a jövőbeli stresszre és az étel iránti vágyakozásra."
A tanulmányhoz a kutatók az egerek egy csoportját alacsony kalóriatartalmú étrendre tették, amely három héten belül súlyuk körülbelül 10-15% -át veszítette el; valami hasonló az embereknél is lehetséges. Megállapították, hogy a diétás egerek vérében megemelkedett a stressz hormon kortikoszteron szintje. Az egerek összehasonlító csoportját időközben normálisan etették.
Mindkét csoport végül stresszes helyzeteknek volt kitéve, és reakcióikat szorosan nyomon követték. A diétázott egerek ezután több zsírtartalmú ételt fogyasztottak, mint a többi egér - és ismét híztak. Ebből a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a stressz kezelésében a viselkedés alapvetően megváltozott a diéta következtében: A korábbi étrenddel rendelkező egerek több étel fogyasztásával próbálták kompenzálni a stresszt. (afp)