Allergiás és intoleráns csecsemők etetése
Az allergiáról és az intoleranciáról
A két egészségügyi probléma megnyilvánulásának módja miatt eltérő megközelítésekre is szükség van. Így, ha allergia esetén szükséges teljes, végleges elkerülés az allergén anyag intoleranciája előfordulhat/épülhet a emésztési tolerancia .
Ételallergia bármilyen ételre lehetséges, de a következők a betegségek 90% -áért felelős: tojás, tej, földimogyoró, búza, szója, dió (dió, kesudió), hal (tonhal, lazac és tőkehal), tenger gyümölcsei (homár, garnélarák és rák), citrusfélék és kivi - világszerte túlsúlyban vannak allergiák, de vannak számos más étel, amely mellékhatásokat okozhat hisztamin felszabadulás immunrendszer - akár anafilaxia is, amely vészhelyzetet jelent
Tudnia kell, hogy fontos gondosan kövesse a címkéket termékek, mert bizonyos esetekben, bár az anyag, amelyet megpróbál elkerülni, nincs benne, a gyártási folyamat eredményeként jelen lehetnek. nyomait (a dióféléket, a halakat és a tenger gyümölcseit a konkrét jogszabályoknak megfelelően kell meghatározni), és a reakciók ugyanolyan súlyosak lehetnek.
Akkor néhány ételallergia könnyen észrevehető (a testi tüneteket tekintve), illetve kezelendő, mivel közvetlenül a fogyasztás után jelentkeznek (gyakran az első vagy a második kísérlet), de vannak finom allergia és nehezen észlelhető, későn jelenik meg (mivel az immunrendszer nehezebben reagál), ezért az okozó ételeket nehéz azonosítani (és kiküszöbölni). Ez utóbbi ahhoz vezethet krónikus problémák (ekcéma, reflux, kólika, hibás növekedés, hasmenés és még székrekedés is), és a tünetek csak akkor javulnak, ha eltávolítják őket az étrendből; a leggyakoribb a tej, a szója, a tojás és a búza. Mindkét esetben azonban jelzik kerülje az egész ételeket az orvos konzultációjáig; amikor a tünetek súlyosak, sürgősen hívnia kell. Azt is tanácsos megtartani étkezési napló (különösen késleltetett reakciók esetén), beleértve azokat is, amelyeket szoptatáskor fogyaszt, ami segít az orvosnak a pontos diagnózis felállításában.
Meg kell jegyezni, hogy a csecsemőnek allergiás reakciója lehet még akkor is, ha megette azt az ételt előtt minden probléma nélkül és az a tünetek súlyossága eltérhet egyik helyzetből a másikba; ennek az összetevőnek a korai expozíciója hozzájárulhat az allergia későbbi kialakulásához.
Élelmiszerkezelés
Számos helyzetben ajánlott késleltetett allergia körültekintő diéták, amelyben a gyanús élelmiszer kizárt (általában egy élelmiszer/élelmiszercsoport egyszerre). Ha ő volt a felelős, a tüneteknek elmúlniuk kell (az ételnaplóhoz kapcsolódik korábban legalább 2 hétig említettük, amely gyógyszereket, étrend-kiegészítőket, édességeket, cumikat és a szájba helyezett tárgyakat is tartalmaz). Ne feledje, hogy a kizárási időszak követnie kell újbóli bevezetését annak biztosítása, hogy a fejlesztések őt okozzák (határozott diagnózis). Ugyanez a kezelési módszer alkalmazható az ételintoleranciára is. Ne zárja ki az ételt saját kezdeményezésére, orvos beleegyezése nélkül.
Ha allergiás a szójára, a búzára, a tojásra és a tejre eltűnhetnek iskolai korig és még a mogyoróig (20%) is, a diófélék, a halak és a tenger gyümölcsei valószínűleg az egész életen át fennmaradnak. Az ételallergia megelőzése/késleltetése érdekében ajánlott, késői bevezetés bizonyos élelmiszerek, amelyekkel a gyermekek genetikai hajlam (és a szülők allergiásak), de ezt a véleményt nem minden kultúra osztja.
Amiben a legtöbb szakértő egyetért, az az szoptatás bizonyos fokú védelmet nyújt az allergiák ellen. Fontos a belépés is új ételek fokozatosan, egyenként, több napot várva a következőig (általában 4 napig), hogy megfigyelhesse az esetleges reakciót. Ha szoptat, a baba allergiáját okozó fehérjék átjuthatnak az Ön tejébe, ezért szükséges feladni azt az ételt. A probiotikumok beadása szoptató anyáknak szánt táplálékkiegészítők formájában vagy a tej kiegészítéseként segíthet csökkenteni az allergia kockázatát.
Laktóz intolerancia esetén használhatja laktózmentes tej vagy laktáz enzimmel kiegészítve és fontos csökkenteni a gyermekek által elfogyasztott tej mennyiségét. Az intolerancia egyéb formáihoz meg kell kerülje a lenyelést ételt, amely időszakot vagy akár egy életet okoz (mint a lisztérzékenység esetén - glutén intolerancia).
A GOS prebiotikumok szintén ajánlottak, mivel azok az anyatejben is előforduló prebiotikus rostok, amelyek hozzájárulnak a normális bélflóra stimulálásához és fejlődéséhez, oligoszacharidokként is ismertek, amelyeket emésztőrendszerünk nem emészthet meg. Még ha nem is emésztik meg, hozzájárulnak a hasznos baktériumok fejlődéséhez. A legismertebbek: inulin, fruktooligoszacharidok, galaktooligoszacharidok.
Az oligoszacharidok forrásai közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák.
A "bűnös" étel több hét/hónap elteltével az újbóli bevezetéshez vezethet, bármilyen kapcsolódó reakció nélkül; ez az úgynevezett megértés karbantartása pedig a gyakoriság és az optimális mennyiség meghatározásán múlik (alkalmi fogyasztás tolerálható, de nagy mennyiségben vagy rendszeresen történő újbóli bevezetés a tünetek megismétlődéséhez vezet). Számos olyan állapot okozhat intoleranciát, vagy akár súlyosbíthatja őket, ezért fontos szakemberhez fordulni (megkülönböztető diagnózis elengedhetetlen). Végül, de nem utolsósorban vigyázz előkészítési eljárás élelmiszer, mert még egy kis szennyeződés is allergiás reakciót válthat ki.
Vannak speciális tejkészítmények súlyos ételallergiában és intoleranciában szenvedő csecsemők számára, amelyeket születésüktől kezdve ajánlanak.
Szakember tanácsai
Doktor asszony Cilcic Corina, elsődleges gyermekorvos, gyermekgyógyász vezető Sanadori kórház www.sanador.ro:
"Ha egy csecsemő származik-Egy család ahol az egyik vagy mindkét szülő allergiás
étel vagy más típusú, étrendje ezt figyelembe fogja venni. Ha a baba természetesen táplálkozik, anya étrendje fehérjében, szénhidrátokban és lipidekben kiegyensúlyozottnak kell lennie, de kerülni fogja azokat az ételeket, amelyekről ismert, hogy allergének, például csokoládét, kakaót, epret, bogyókat, bizonyos helyzetekben mézet, diót, mogyorót, pisztáciát, mandula.
Ha csecsemőről vagy akár idősebb gyermekről van szó, akinek fehérjeallergiára utaló tünetei vannak,
Mivel néha keresztallergiás reakciók jelentkeznek, a kecske- vagy szójatejkészítmények alkalmazása esetén is megnyilvánulások fordulhatnak elő, ezért a csecsemő vagy gyermek étrendjét be kell tartani. a gyermekorvos állapította meg aki az anamnézist, a klinikai vizsgálatot, a vizsgálatokat és az allergológussal folytatott konzultációt követően meghatározza az egyes gyermekek megfelelő táplálkozását.
Más helyzetekben, különösen akkor, ha a csecsemők hasmenéses epizódokat tapasztaltak, másodlagos intolerancia léphet fel, különösen a laktóz esetében, ami feltételezi, hogy kirekesztő étrend hosszabb vagy rövidebb ideig a tejgyógyászatnak is nevezett készítmények, amelyek részben vagy teljesen kizárják a laktózt. Ezt követően a betegség előtti étrendre való áttérés fokozatosan történik, a klinikai fejlődés és a gyermekorvos által gyakran elvégzett klinikai vizsgálat függvényében.
A diverzifikáció kezdetén és folytatását figyelembe kell venni allergia vagy lehetséges intolerancia fennállása. A diverzifikáció alapelvei be kell tartani az allergia vagy az esetleges intolerancia elkerülése érdekében. A diverzifikáció fokozatosan történik, új élelmiszerek bevezetésével és a régi étrendből való kivonással. Figyelembe kell venni az egyes gyermekek sajátosságait, az étel bevezetését sorra kell tenni a csecsemőt követő gyermekorvos jelzésére.
Olyan étel bevezetése esetén, amely allergiát okozhat, a ritmus a lassabb tempó hogy észlelje a felmerülő tüneteket. Ha allergia vagy akár intolerancia lép fel egy bizonyos étel esetében, akkor az ételt ideiglenesen megszakítják, kerülni fogják legfeljebb 2 hétig tartó időtartamot, és megpróbálja újra bevezetni, de sokkal lassabban.
Abban az esetben, ha ezúttal allergiával vagy intoleranciával járó tünetek jelentkeznek, az étel teljesen lemond.
Az újszülött és a kisbaba étrendje a szigorúan tejelő étrend és a legfontosabb az, hogy természetes étrend legyen, ez egy kiegyensúlyozott étrend, amelynek nagyon fontos szerepe van, beleértve a gyermek immunitását és a gyermek fizikai és neurológiai fejlődését egyaránt. Anyatej ez egy "élő tej". Vannak azonban olyan helyzetek, amikor az anya nem tud szoptatni, vagy nincs elegendő tejmennyisége, ami gyermekgyógyászati konzultációt követően megköveteli a tejpor bevezetésének döntését a gyermek előzményeinek figyelembevétele érdekében, majd később.
5-6 hónapos korban a diverzifikáció kezdetét figyelembe veszik, ettől a kortól a szigorúan tejelő táplálás funkciója már nem elegendő. A változatos étrendnek fokozatosan és fokozatosan bevezetett zöldségeket, gyümölcsöket, húst, tojást kell tartalmaznia, és folytatnia kell a tejtermékek adagolását, ezúttal sajt, joghurt, tejföl formájában. A változatos táplálkozás elveinek tartalmazniuk kell a következőket is: ásványi anyagok és vitaminok."
Köszönjük Dr. Corina Cilcicnek a cikk írásában nyújtott segítségét.