Alma, aszalt gyümölcs és zabpehely sütemények - A villától a néma ízlelőbimbókig

- 250 g nyers nádcukor (1 1/2 csésze)
- 225 g vaj (1 csésze)
- 175 g liszt (1 1/2 csésze)
- 1 C. szódabikarbónát
- 1 C. 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 2 evőkanál. vaníliakivonat
- 1/2 tk. só
- 2 nagy tojás
- 1 tasak sütőpor (1 evőkanál sütőpor)
- 2 alma hámozva és kockára vágva
- 325 g zabpehely (3 csésze)
- 200 g mazsola vagy áfonya (1 csésze)
- 100 g dió (3/4 csésze)

villától

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Verje össze a cukrot és a lágy vajat puhára. Hozzáadjuk a tojásokat és a vaníliát. Keverd össze.