Alma babka

2019. április 20

alma

A Babka finom sütemény, a lengyel konyhára jellemző. Ha általában sima, egyszerűen vaníliás illatú, sok más változatban is kapható. Gyümölcsös és ízletes desszerthez Apple Babka receptet kínálunk. Egyszerű és gyorsan elkészíthető, tökéletes lesz desszerthez vagy délutáni teához !

  • 4 alma
  • 3 evőkanál. porcukor
  • 50 g friss tejszín
  • 3 tojás
  • 2 evőkanál. evőkanál liszt
  • Néhány csipet fahéj

Főzési idő: 35 perc

Hámozzuk meg az almát, magozzuk meg. Vágjon 2 almát kis kockákra. Finoman lereszeljük a másik 2 almát.

Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. Egy tálban felverjük a sárgáját a porcukorral, amíg a keverék kifehéredik. Hozzáadjuk a krémet, a fahéjat és a lisztet. Jól összekeverni.