Recept; sovány töltött tojás - Marie Claire

Add hozzá a kedvencekhez

Gyakorlati információk

Hozzávalók

6 tojás 100 g elavult kenyér egy medvehagyma 50 g vaj 30 g liszt 1/2 liter tej vagy húsleves só bors szerecsendió metélõhagyma petrezselyem chervil tárkony

Lépések

A tojásokat 9 percig főzzük sós, forrásban lévő vízben.
Hűtsük hideg vízbe.

Áztassa a kenyeret a tejbe vagy a húslevesbe. E
héjazza meg a tojásokat, ossza fel hosszában ketté, vegye ki a sárgáját és helyezze egy kis terrinába.
Leeresztjük a kenyeret, jól belenyomjuk egy kendőbe, és beletesszük a sárgáját.

Hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket és a medvehagymát.

---