Alma és vaj; Földimogyoró táplálék, kalória és előnyök
Kevés snack elégedettebb, mint egy ropogós, édes alma és egy kanál ízes mogyoróvaj.
Néhány ember azonban kíváncsi arra, hogy ez a klasszikus snack duó ugyanolyan tápláló, mint finom.
Ez a cikk mindent megvizsgál, amit snackként az almáról és a mogyoróvajról tudnia kell, beleértve a táplálkozási információkat, az ajánlott adagméretet és a lehetséges egészségügyi előnyöket.
Kiegyensúlyozott és tápláló snack
Az alma és a mogyoróvaj egyaránt táplálkozási csillag. Párosítva ideális egyensúlyt teremtenek a tápanyagok közül, amelyeket nehéz megtalálni a mai népszerű snackekben.
Az alma teljes szénhidrát- és élelmi rostforrás, míg a mogyoróvaj extra rostot és egészséges dózisú egészséges zsírt és fehérjét biztosít.
Ráadásul mindkettő különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek hasznosak az egészségre.
Alma tápértéke
Egy közepes méretű alma (182 gramm) a következő tápanyagokat biztosítja (1):
- Kalóriák: 95
- Szénhidrátok: 25 gramm
- Rost: 4,4 gramm
- Fehérjék: 0,4 gramm
- Lipidek: 0,3 gramm
- C vitamin: A napi referencia bevitel (AQR) 14% -a
- Kálium: Az AQR 6% -a
- K-vitamin: Az AQR 5% -a
Egyetlen alma biztosítja az RDA körülbelül 17% -át a rost számára. Ez a tápanyag létfontosságú szerepet játszik az egészséges emésztési és immunfunkciók elősegítésében (2).
Az alma is jól ismert növényi vegyületek gazdag forrása, amelyek szerepet játszhatnak a stressz és a gyulladás csökkentésében a szervezetben (3).
Mogyoróvaj: Táplálkozási tények
Bár a földimogyoró technikailag hüvelyes, táplálkozási profiljuk nagyon hasonlít a dióéhoz. Így gyakran ugyanabba a kosárba kerülnek, mint a diófélék.
A mogyoróvaj, más dióvajakkal együtt, kiválóan alkalmas extra fehérje és egészséges zsír hozzáadására a magasabb szénhidráttartalmú ételekhez és snackekhez, például almához.
A mogyoróvajban található kalóriák több mint 75% -a zsírból származik, amelynek nagy része egyszeresen telítetlen zsír.
Az egyszeresen telítetlen zsírok valószínűleg leginkább a szív egészségének védelmében és előmozdításában játszott szerepükről ismertek (4).
Az alábbiakban egy 2 evőkanál adag táplálkozási bontását mutatjuk be. (32 g) mogyoróvaj (5):
- Kalóriák: 188
- Üzemanyagok: 7 gramm
- Rost: 3 gramm
- Fehérjék: 8 gramm
- Lipidek: 16 gramm
- Mangán: Az AQR 29% -a
- B3-vitamin (niacin): Az AQR 22% -a
- Magnézium: Az IDR 13% -a
- E-vitamin: Az AQR 10% -a
- Foszfor: Az AQR 10% -a
- Kálium: Az AQR 7% -a
Ne feledje, hogy nem minden mogyoróvaj táplálkozási szempontból egyenlő. Keressen olyan márkákat, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy olajat, mivel ezek az adalékok csökkenthetik a termék teljes tápértékét.
A mogyorókrémnek csak a mogyorót kell tartalmaznia, és talán egy kis sót.
Az alma és a mogyoróvaj egyenként nagyon tápláló. Párosítva egészséges egyensúlyt biztosítanak a fehérje, a zsír és a rost.
Egészségügyi előnyök
Az alma és a mogyoróvaj nem csupán ízletes snack - egészségére is jót tehet.
Gyulladáscsökkentő potenciál
A gyulladás a különböző krónikus betegségek gyökere, beleértve a szívbetegségeket és a cukorbetegséget (6).