Almaecet >
Házi gyógymódként az almaecet évszázados hagyományokkal rendelkezik - a lehetséges felhasználások listája hosszú. De a csodaszer valóban segít a pattanások ellen és támogatja a súlycsökkentést?
Az egyiptomiak megesküdtek az almaecet hatásaira, Hippokratész pedig az almaecet és a méz keverékét javasolta az egészség javítása érdekében. Kr. E. 5000 körül A babilóniaiak állítólag ecetet készítettek gyógyszerként. Hildegard von Bingen később kihasználta az almaecet pozitív tulajdonságait. Rájött, hogy az ecet összetétele optimálisan hat az emberi testre.
A középkorban az ecet igazi csodaszer lett, számtalan típus és lehetséges felhasználás volt feledésbe merülve a modern orvostudomány megjelenésével. Az utóbbi években azonban az almaecet félelmetes visszatérést hozott.
Különböző publikációk foglalkoztak az ecet jótékony hatásával. Leírja a gyümölcsecet értékes összetevőit. Az ecet a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek mellett aminosavakat és pektint is tartalmaz. A szakértők hangsúlyozzák, hogy ezek az összetevők csak nagyon kis mennyiségben fordulnak elő, és alig lehetnek pozitív hatásuk.
Almaecetből készült erőital
Ennek ellenére sokan esküsznek az almaecet gyógyító tulajdonságaira. A két teáskanál almaecetből, egy pohár vízből és egy teáskanál mézből készült reggeli ital állítólag elolvasztja a csípőjén lévő fontokat, és hozzájárul a zsírvesztéshez. Tény: A csodaszer csak korlátozott támogatást nyújt fogyáskor. Ha le akarja csökkenteni a súlyát, meg kell változtatnia étrendjét és testmozgását. Bizonyított, hogy az ecetsav serkenti a nyál áramlását és az emésztőrendszer bélben történő termelését. Az ecet bevételével visszaszorítani kell a vágyakat és az édesség iránti vágyat.
A csodaszer mindenképpen felhasználható az anyagcsere serkentésére. Csak az ecet emésztési hatása bizonyított. Azt, hogy az almaecet valóban hozzájárul-e a fogyáshoz, tudományosan még nem bizonyították. Az erőital akkor hasznos, ha teltségérzet vagy gáz van. Ezenkívül a gyümölcsecet biztosítja az egészséges bélflórát, mivel a sav elpusztítja a rothasztó baktériumokat.
Az almaecetet semmiképpen sem szabad hígítatlanul venni, mert a benne lévő sav tartósan károsíthatja a fogzománcot! Hígítva a gyümölcsecet segíthet az íny vérzésében vagy a szájnyálkahártya gyulladásában, mivel antiszeptikus hatású. Állítólag az almaecet is pozitívan hat a gyomorégésre.
Az ecet külső felhasználása
Bár nincs tudományos bizonyíték, nem minden ecet ecet az ecettel együtt. Külsőleg alkalmazva az almaecet hatékony pattanások, pikkelysömör vagy kisebb bőrsérülések esetén. A gyümölcsecet antibakteriális és dekongesztáló hatású. Az almaecettel ellátott borogatások hatékonyan beváltak zúzódások vagy fájdalmas rovarcsípések esetén. Nyugtató ecetsűrítmények a leégés hűsítésére.
Hajmosás után öblítse le hígított almaecettel a fényes hajfejért. A korpásodástól szenvedőknek masszírozniuk kell a hígítatlan ecetet a fejbőrre. A sav meghúzza a fejbőr kutikuláját.
Zuhanyozás után a vízzel hígított almaecet nagyon élénkítő hatással van a bőrre.Gátolja a bőrgombák képződését és elősegíti a vérkeringést. Egy ideig még az izzadás kialakulását is csökkenteni kell. Állítólag az almaecetet a hónaljba dörzsölték, hasonlóan a dezodorhoz.
Fürdő-adalék hozzáadásakor a fürdővízhez az almaecettel méregtelenítő eredményeket kell elérnie. (Kép: Africa Studio/Shutterstock.com)
Az almaecetnek méregtelenítő eredményeket kell elérnie fürdővíz-adalékként is. Ha viszket vagy ég a bőre, az almaecetes fürdő enyhíti a kellemetlenségeket és csökkenti a viszketést. Még ha nincs is tudományos bizonyíték, az almaecet jól megalapozott a természetgyógyászatban: az ecet ugyanolyan hasznos, mint torokfájás vagy köhögés elleni gyógyszer, mint lázcsillapító borjú vagy mellkasi borogatás.
A baden-württembergi fogyasztói tanácsadó központ szerint az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság vizsgálata kimutatta, hogy nincs tudományos bizonyíték a gyümölcsecet hatására. A szakértők rámutatnak, hogy tisztító és méregtelenítő hatást nem lehet meghatározni. Különösen a fogyasztóvédők figyelmeztetnek az almaecet kapszulákra, amelyek az üzletekben étrend-kiegészítőként kaphatók. A kapszulák hatékonysága nem bizonyított, és valószínűleg csak a gyártó profitját szolgálja. A szakértők véleménye szerint semmi sem akadályozza azt, hogy két teáskanál gyümölcsecetet kúrának vegyenek.
Készítsen almaecetet maga
Ahhoz, hogy maga készítsen ecetet, türelemre van szüksége. A savanyú fajták, például a Boskop különösen alkalmasak ecetkészítésre. Öntsön frissen facsart almalevet egy megfelelő cserépedénybe, amelyet légmentesen zár le műanyag borítással. Az erjedés során szén-dioxid keletkezik, így a műanyag fedél valószínűleg kissé megemelkedik. A keveréknek meleg helyen kell ülnie körülbelül hat hétig.
Miután letelt az idő, öntse a kialakult alma almabort egy edénybe, amelyet pamutkendővel takar be. A léggömb ideális. Most újra várnunk kell; Időnként enyhén rázza meg a tartályt. További hat hét elteltével almaecet képződik, amelyet további fogyasztás előtt szűrővel lehet tisztítani.
Teszteld ki magad az almaecet-kúrát!
Ha maga szeretné kipróbálni a „csodaecet” hatását, reggel, reggeli előtt reggel el kell kevernie egy pohár vizet két teáskanál almaecettel. Adjunk hozzá egy kanál mézet, hogy a főzés kevésbé savanykás legyen. A hatás elérése érdekében a kezelést legalább négy hétig folytatnia kell. És még ha nincs is tudományos bizonyíték, a hiedelemről ismert, hogy hegyeket mozgat!
Tetszett a cikk a "Csodaecetről"?
Ezután ossza meg barátaival.
Andrea Hauserről
Régóta tartó hobbim, az írás 2010-ben igazi munkává vált - azóta szabadúszó copywriterként dolgozom. Előtte betanított banki ügyintézőként dolgoztam a jelzálogbank klasszikus hitelezési üzletágában. Az ingatlan- és az építésfinanszírozás, valamint a biztosítás ezért a hobbim között szerepel. De szeretek új témákat is felfedezni ezen a "szárazanyagon" túl, és szeretnék megismerkedni új területekkel.