Almalé kefir - Cook n Roll

Almalé kefir

A nyár forró volt, bőséges almatermesztés Miss Pimprenelle gyümölcsösében, akinek jó ötlete volt megnyomni Cwastresse, különféle vallon almák ... puha, édes gyümölcslé, tele gyümölcsös aromákkal, igazi csemege ...
Bár mindazt a cukrot igyekszem napi szinten elkerülni, miért ne táplálhatnám a kefírélesztőimnek! Gyerünk, egy átlagosan 10% -ban édesített lével felét és felét forrásvízzel hígítom, hogy ezt a természetesen édes folyadékot kb.
És elég jól működik! Kicsit lassabban bloblot, mint a hagyományos készítményeim, de végül édes és aromás kefirt, vitaminokat és jó baktériumokkal védve kapunk, hogy fenntartsuk a második agyunkat;-)

Hozzávalók (négy literre):

---