Almás curry leves - fórum

Beszélje meg az almás curry levest a Levesek Fórum a diétás receptek területén; A napok egyre rövidebbek, hideg és sötét van, mi lehet jobb, mint egy szép, forró leves, hogy otthon érezd magad

Almás curry leves

A napok egyre rövidebbek, hideg és sötét van, mi lehet jobb egy szép, forró levesnél, hogy igazán jól érezd magad otthon. Van egy remek, egyszerű és finom receptünk, amely nem, vagy alig terheli a pontszámlát, és a vendégekre is hatást gyakorol, mert ez valami nagyon különleges.

curry

Almaleves 4 fő részére:

3 Boskop alma
4 hagyma
1 teáskanál olívaolaj (elhagyható)
Fűszerek: só, bors, curry
Zöldségleves öntéshez
125 ml finomság (igény szerint)

Az almát és a hagymát apróra vágjuk, majd az olívaolajon megdinszteljük. Adjunk hozzá curry-t és pároljuk meg. Öntsük a zöldségalaplét a tetejére, és hagyjuk körülbelül 20 percig párolni. Pürésítse meg a levest, és adjon hozzá zöldségalaplét a kívánt állagúra. Ha szükséges, finomításhoz adjon finomságot (vagy tejfölt).

Táplálkozási értékek:alma, 100 g: 52 kcal/0,40 g zsír/0 pont.
hagyma, 100 g: 28 kcal/0,3 g zsír/0 pont.
Olivaolaj, 1 teáskanál: 30 kcal/3,30 g zsír/1 pont.
Zöldség leves (Gefro), 100 ml: 4,00 kcal/0,15 g zsír/0 pont.
Finesse a főzéshez, 125 ml: 217 kcal/17,50 g zsír/3 pont.
teljes: mennyiségfüggő/pont: olaj és finomság nélkül 0 pont/olajjal és finomsággal 1 pont fejenként