Almás pite, sajttorta és csokoládé torta XXL süteményhez cukormázzal és
A munkatervről:
A pite kéreghez (könnyű); 2 formához (átmérő: 24 cm):
A csokoládé torta esetében:
A sajttortához:
Az almás pitéhez:
- 5 Smith nagyi
- 100 g nádcukor
- 20 g kukoricakeményítő
- 1 C. A c. fahéj
A torta tésztához:
A vajkrémhez:
- 1,5 kg vaj
- 750 g porcukor
- 300 g krémsajt
- 3 tortaforma (átmérő: 24 cm)
- 3 rugós forma (átmérő: 28 cm)