Almás rétes - receptek receptje a konyháról

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 8 Filo lap
  • 3 alma
  • 30 g Reszelt mandula
  • 40 g mazsola
  • 50 g vaj
  • 2 evőkanál. porcukor
  • 2 evőkanál. porcukor
  • Kalória = magas

Előkészítési lépések

  1. Az almákat meghámozzuk és magozzuk. Vágjuk nagy kockákra. Körülbelül 4 percig sütjük őket egy serpenyőben 20 g vajjal. Megszórjuk cukorral, és hagyjuk enyhén karamellizálódni. A tűzről adjuk hozzá a szőlőt. Hagyjuk kihűlni.
  2. Olvassa fel a maradék vajat, majd hagyja kihűlni.
  3. Tegyen négy filo lapot egymásra. Osszuk el az almát a levelek egynegyedén, majd mindent kolbásszá forgassunk.
  4. Körülvesszük a tekercset az utolsó filo lapokkal, megkenjük olvasztott vajjal.
  5. 20 percig előmelegített sütőben sütjük. 6 (180 ° C).
  6. Tálaljuk a rétest melegen, felszórt mandulával és porcukorral megszórva.