Almased zöldségleves - házi vagy instant húsleves

A Almased zöldségleves az étrend fontos része. Folyadékokkal, fontos tápanyagokkal és ásványi anyagokkal látja el a testet, és elűzi az éhséget. Emellett emeli a hangulatot és ezáltal nagyobb állóképességet biztosít. Napi 0,5 és legfeljebb 1,0 liter zöldségfélét kell fogyasztani.

Hozzávalók az Almased zöldségleveshez (kb. 2 literre - 1 adag = 200 ml):

• 1 evőkanál olívaolaj
• 40g hagyma
• 600 g zöldség (pl. 100 g póréhagyma, 100 g sárgarépa, 100 g zeller, 150 g karfiol, 150 g karalábé).
  Egyéb friss vagy fagyasztott zöldségek is használhatók.
• Friss fűszernövények
• 1 csipet tengeri só
• 1 csipet bors

Egy adag kb. 9 kcal-t tartalmaz

Készítmény:

1. Mossa meg, tisztítsa meg és aprítsa fel a zöldségeket.
2. Az edényben felmelegítjük az olajat, rövid ideig megdinszteljük a zöldségeket, majd hozzáadunk 2 liter vizet.
3. Főzzük enyhe tűzön körülbelül 45 percig, majd szűrjük le a főtt zöldségeket.
4. Fűszerezzük friss fűszernövényekkel, borssal és kevés tengeri sóval.
5. A leszűrt zöldségeket lefagyaszthatjuk, és a 2. fázistól kezdve zöldséglevessel és 1 evőkanál tejszínnel pürésítve lazán használhatjuk szószként.

Tipp: élvezze a Zöldségleves igazi étkezésként és kényelmesen megeszi őket a levestálban lévő asztalnál. Ez a legjobb módszer a pozitív, mentálisan erősítő hatás elérésére.

Nem javasoljuk a zöldséglevest kész termékként

A legegyszerűbb az egyik kész zöldségleves. Azonban nem javasoljuk, mert a kész zöldségleves általában túl sok sót tartalmaz. Ennek következtében a test túl sok vizet tárol, és a vérnyomás túl sokat emelkedhet.

Tippünk: a zöldségleves alternatívája az Almased-szel

Nagyon jó alternatíva a Almased zöldségleves, a kiváló minőségű vegyes zöldséglevek különösen fontosak a sebesség szempontjából. Zöldséglével kérjük, győződjön meg róla, hogy ezek nincs hozzáadott cukor és legfeljebb 0,6 gramm só/250 ml tartalmaz.

A következő organikus zöldséglevek gyártókat ajánlhatjuk:

A zöldségalapot főzze maga

Ez a legegészségesebb Magának főzni zöldséglevest. Ez több erőfeszítést igényel, de jobb az íze, és maga határozhatja meg a tartalmat. Így készítheti el saját zöldségkészletét:

Hozzávalók jó két liter leveshez

1 evőkanál olívaolaj, 2 hagyma, 1 gerezd fokhagyma 600-700 g zöldség (200 g sárgarépa, 1 póréhagyma, 100 g zeller, esetleg kevés karfiol és karalábé), 1 csokor petrezselyem, 2 ág kakukkfű

készítmény

1. Vágja a zöldségeket kis kockákra, durván vágja fel a hagymát és a fokhagymát, durván vágja fel a petrezselymet és a kakukkfüvet
2. Forró olívaolajban sütjük meg a zöldségeket és a hagymát + fokhagymát, 5 perc után adjunk hozzá petrezselymet és kakukkfüvet
3. Adjunk hozzá 2 liter vizet, és óvatosan pároljuk kb. 45 percig
4. A szilárd anyagokat kiszűrjük (pl. Zöldségalapot szitán öntjük át), és sóval és borssal ízesítjük

És kész a saját zöldségkészlete! Jó étvágyat.:)

Olvasson többet a zöldségleves helyes használatáról az Almased Tervben vagy magában az Almased-ben.

---