Almaszósz a Thermomix®-ból
Szeretné tudni, hogy az almaszószja mennyi cukrot tartalmaz? Akkor csak keverje össze maga. Itt megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni.
Cukrosokk? nem köszönöm!
Általános szabály, hogy a vásárolt termékek túl sok cukrot tartalmaznak. Természetesen az almaszósz jóízű a csomagolásban. De ha saját almamárt készít, meghatározza, hogy valójában mennyi cukor kerül bele. A választott cukor- és almafajta személyre szabja az eredményt.
Ezek a fajták jól passzolnak a Thermomix® almaszószához
Melyik almafajtákat használja a legjobban a Thermomix® házi almamártásához? Ízlés kérdése. Tetszik savanyú? Akkor válasszon ilyen fajtákat Boskop alma vagy Smith nagyi. Az almaszóva különösen édes lesz, ha Golden Delicious Alma felhasználásával. Jó egyensúly az édes és savanyú között olyan fajták, mint Jonagold vagy Elstar. Érdeklődjön a gyümölcsénél vagy a zöldségesnél! Gyakran vannak olyan új fajták is, amelyek ideálisak az almamártáshoz.
Szeretné feldolgozni a magad által szedett gyümölcsöket, de nincs kerted, nemhogy almafák? Akkor van egy remek tippünk az Ön számára: Vessen egy pillantást a https://mundraub.org oldalra. Itt gyümölcsfákat talál, amelyeket a közelben válogathat magának.
Milyen összetevőket használnak a házi almaszószban?
A receptünkben barna cukrot használunk. Ez az almaszósznak enyhén karamellás ízt ad. Alternatív megoldásként próbáljon ki házi vaníliás cukrot a Thermomix®-ból. Fél vanília hüvely és egy kis fahéj tökéletesen kerekíti a házi almaszószt a Thermomix®-ból.
Bennfentes tippek ízekhez:
- A második lépésben főzzön egy teászsákot az Ön által választott ízzel. Ügyeljen arra, hogy a Thermomix®-t az óramutató járásával ellentétes irányba állítsa, és a pürésítés előtt a negyedik lépésben vegye ki.
- Egy darab gyömbér ad egy kis hőt. Vagy főzheti ezt, vagy pürésítheti.
- A szegfűszeg több ízt ad.
- Változtasd meg a gyümölcsödet a Thermomix® almaszósz. Cserélje ki az alma részeit körtével, szilval vagy más gyümölccsel.
Meddig tarthat a Thermomix® almaszósz?
A kész almaszószot egy ideig csavaros üvegekben tarthatjuk. Fontos, hogy előzőleg öblítse le a poharakat forrásban lévő vízzel. Ha ezután sötét és hűvös helyen tárolja az almaszószát, akár egy évig is eltartható. Egy gyönyörű címkével saját készítésű ajándékkal örvendeztetheti meg szeretteit.
Tartósítsa a Thermomix® almamárt
Mihez megy az almaszósz?
Természetesen az almamártásunk a palacsintával vagy a Thermomix® burgonyafrisserével ízlik a legjobban. A családja imádni fogja! Szeretjük egyenesen, kanállal megenni. Készítsen saját desszerteket úgy, hogy joghurttal, túróval vagy fagylalttal tálalja őket. Az almaszósz az egyik napról a másikra zabban is hihetetlenül ízletes. Tudta-e, hogy az almaszószot tökéletes tojáspótlóként használhatja a vegán sütéshez?
Szeretne mindent megtudni az új Thermomix® TM6-ról?
Ezután megválaszoltuk a TM6®-val kapcsolatos legfontosabb kérdéseket itt. Hogyan működik a sütés a TM6®-ban? Készíthet popcornt és karamellizálhatja?