A Surimi nagyon jó a karcsúsító salátámban, a Femme Actuelle MAG-ban

surimi

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

A diétázó nők között a rózsaszín pálcikák rabjai légió. Mert a surimi valóban mini kalória. De ez is a tányérunk iparosodásának egyik legismertebb étele. Nagyítson rá a surimi-re, amelynek nemcsak barátai vannak az egészséges ételek szerelmeseinek országában.

Legyen tájékozott

Japán után Franciaországban értékeljük a legjobban. 53 100 tonna fogyasztott 2016-ban! Itt nincs aperitif chips vagy surimi nélkül, az ujjételek egyik zászlóshajója. Nincs karcsúsító saláta ezek nélkül a kockákra vágott rudak nélkül is, amelyek egységenként csak 20 kcal-ot szolgáltatnak. A Surimi olyan étel is, amelyet a gyerekek különösen szeretnek. Praktikus, nomád és olcsó, jó lelkiismeretet ad a szülőknek, akik azt gondolják, hogy fehérje van benne.

Míg az összes szupermarket friss folyosóján az első sorban jelenik meg, a surimi továbbra is rejtélybe burkolódzik. Mi van benne ? Milyen jó hal? Tényleg rák? Vagy miért ne a csontok és a zsigerek is? Bizonyos táplálkozási szakemberek imádják, például Pierre Dukan, aki karcsúsító módszerének egyik pillérévé tette, más szakértők elutasítják, mert reprezentatív a feldolgozott élelmiszeripari termékekre, amelyeket "hamis élelmiszerek" közé lehet sorolni, Dr. Antony Fardet *, akárcsak rögök vagy krumplipüré.

Fedezze fel videóban a hawaii saláta receptjét surimivel

Surimi: csak hal ?

Ha megnézzük promótereinek sajtókészletét, ez egy szuper étel, amely „mindenekelőtt fehér húsú vadon élő halakból”, „kék tőkehal az Atlanti-óceán északi részéből vagy az alaszkai pollockból készül. Néha szürke tőkehal a Csendes-óceán északi részéből, hoki Argentínából vagy szardella Chiléből ". Egyéb kivonatok: "A hal nemes részeit használják, amelyekből a fejet, a bőrt, a csontokat eltávolítják és kiürítik. Az így kapott húst ezután finomra vágják, majd friss vízzel leöblítik". "A recepttől függően cukrot, szorbitot vagy polifoszfátot adhatunk a hús textúrájának megőrzése érdekében mélyfagyasztás során". Ezért eléggé olyan folyamat, amely egy tészta (úgynevezett "surimi-bázis") kialakulásához vezet, amelyet forró tányérokon főznek, mint egy palacsintát, majd hengerelnek, vágnak és csomagolnak.