Álmatlan - A hibás étrend a hibás

Egyes ételek negatívan befolyásolhatják alvásunkat. Itt megtudhatja, hogy az ételintolerancia mekkora részét okozza sok felnőtt álmatlanságáért.

Detlev Wissner

Egyszer, a neves Seattle-i Sleep Medicine Institute-ban, az Egyesült Államok egyik legnagyobb alvásdiagnosztikai és -kezelő létesítményében nemcsak a mély alvásról volt szó, hanem a kolbászról, sajtról, tejről és a tojásról. A kutatás szolgálatában több száz beteget kérdeztek meg étkezési szokásaikról, és ellenőrizték az ételintoleranciát. Háttér: Az élelmiszer-intolerancia robbanásszerűen növekszik - a tiéd Teljes mértékben hibás felnőttek millióinak álmatlanságáért nagyobb lehet, mint azt korábban gondolták.

Az altatók nem segítettek

Németországban is a somnológusok az ételt veszik célba. Alváskutató Dr. Gernot Hebestreit: „Valószínűleg minden nyolcadik álmatlan éjszaka az étel intoleranciájának köszönhető. Bizonyos anyagok biokémiai folyamatokat indítanak el a testben, amelyek lehetetlenné teszik az alvást az érzékeny emberek számára. " Álmatlan attól, hogy rossz dolgokat eszel? Ez történt Detlev Wissner szakiskolai tanárral. Éppen feladni készült. „Csak nem volt erőm foglalkozni a fiatalokkal nap mint nap.” Amint este ágyban volt, éber volt és ideges, bármennyire is megerőltető volt a nap. A gyógynövényes altatók nem segítettek alvászavaraiban, gyomra pedig nem tolerálta a vegyszereket. "Bármit megadtam volna, hogy újra jól aludjak" - vallja ma a tanár.

A hisztamin intolerancia miatti álmatlanság

Valamikor a háziorvosa felhívta és azt mondta: "Van egy gyanúm, kérem, jöjjön el a konzultációra." Detlev Wissner hisztamin infúziót kapott, majd a vérét elemezték. Az eredmény egyértelmű volt: rendkívüli túlérzékenység a hisztaminokkal szemben. Naponta bevette az étellel. A hisztamin szöveti hormon főleg a szalámiban, a sajtban és a tonhalban található meg, de a borban és a pezsgőben is - minden olyan ételben, amelyet a tanárok szerettek enni, és amelyet ma kerülnek. A vizsgálat kimutatta: Detlev Wisser egyike azoknak az embereknek, akiknél hiányzik a diamin-oxidáz, egy enzim, amely lebontja a hisztamint. Más emberek fejfájással, hasmenéssel vagy émelygéssel reagálnak - ő álmatlansággal és nyugtalansággal.