Általános táplálkozás a cisztás fibrózissal való CF kezeléshez igazítva
A cisztás fibrózisban (CF) szenvedő felnőttek jó táplálkozása túlmutat a "normális" kiegyensúlyozott étrenden. A "normális" étrend sokféle ételt tartalmaz, mivel egyetlen étel sem tartalmazza az összes nélkülözhetetlen tápanyagot (üzemanyagunkat). Valójában az emberi testnek több mint 40 különböző tápanyagra van szüksége az egészséghez! Azonban a CF-ben szenvedő emberek többségének (80-85%) problémái vannak az elfogyasztott ételek emésztésével.
Ezt a problémát a hasnyálmirigy-csatornák elzáródása okozza (a hasnyálmirigyet a vékonybélhez kötő kis csövek sorozata). Normális esetben a hasnyálmirigy emésztőenzimeket szabadít fel a hasnyálmirigy-levekben. Ezek az enzimek átjutnak a gyomorban és a belekben, ahol lebontják az ételt, hogy a test "felszívja" a tápanyagokat. CF-ben szenvedő betegeknél azonban a hasnyálmirigy-lé bélbe történő szállítása akadályozott. A gyümölcslevek nem bontják le az ételt.
A hasnyálmirigy-enzimek étkezéshez és rágcsálnivalókhoz való bevitele elősegíti a test jobb tápanyagfelvételt. A problémát azonban még ma sem elérhető erőteljes enzimekkel sem lehet teljesen orvosolni.
Energiaegyensúlytalanságok és CF
A CF-ben szenvedő emberek többségének több tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy elegendő energiához jusson, növekedjen és általános egészségi állapotát megőrizze. Ezek a tápanyagok tartalmazzák a fehérjéket, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Általában másfélszer több energiára van szüksége, mint CF-vel nem rendelkező embernek. Testének nehézségei vannak táplálékhoz jutni az ételektől, ami energiahiányhoz vezethet. hogy a tested több energiát használ fel, mint amennyit elnyel, ami fogyást és rossz táplálkozást eredményez.
Ha rosszul étkezik, akkor nagyobb a kockázata a tüdőfertőzéseknek. Kevesebb energiád lesz kedvenc tevékenységeid elvégzésére is. Végül a helytelen étrend befolyásolja általános egészségi állapotát és életminőségét.
Hogyan lehet megelőzni az energiahiányt? Először próbálja megváltoztatni a napi étkezési szokásait. Kezdje a megfelelő kiegyensúlyozott étrenddel a korban lévő egészséges ember számára. A kiegyensúlyozott étrend olyan ételeket tartalmaz, mint a hús vagy a hús alternatívái, a tejtermékek, a gabonatermékek, valamint a gyümölcsök és zöldségek. Másodszor változtassa meg napi ételmennyiségét az alábbi tippek betartásával:
- növelje az adag méretét,
- adjon hozzá magas kalóriatartalmú snackeket,
- válasszon magas kalóriatartalmú kenyeret,
adj hozzá extra zsírokat, - korlátozza az "alacsony kalóriatartalmú" ételeket és italokat, például a kávét, a teát és a tiszta húslevest.
- Ügyeljen arra is, hogy igyon sok folyadékot (legalább 8 csésze naponta).