Alternatívák a müzli vagy a kakaó
Ha a gyerekek nem szeretik a tejet, akkor sem kell felnőniük nélküle. Néhány trükkel a fehér folyadék átalakulhat oly módon, hogy még a kevés tejdarab sem utasítja el
- Ööö, nem iszom ilyet. - Arra a gondolatra, hogy le kell nyelnem egy csésze tiszta tejet, Sophie megborzong. Csak nem szereti a tejet - különösen meleg. Sem otthon, sem bent óvoda. Az ötéves gyerek unalmasnak találja, és semmi íze nincs, még egyszer bámul a csészéjébe, amelyben egy vékony tejbőr már kialakult - ezt a folyamatot Sophie különösen csúnyának tartja. De a szülei nagyon szeretnék, ha minden reggel legalább egy kis tejet igyon. Mert a kicsi amúgy is keveset eszik, és reggelire gyakran egyáltalán nem éhes.
Mivel Sophie nagyon vékony, és édesanyja attól tart, hogy nem kap elég tápanyagot, tanácsot kért a gyermekorvostól. És azt javasolta, amit Sophie a legnehezebbnek tart: Ha a gyermekek reggel nem reggeliznek, akkor legalább tejet ihatnak, hogy fehérjét, kalciumot és B-vitaminokat kapjanak. A Gyermektáplálkozási Kutatóintézet azt ajánlja, hogy a négy és kilenc év közötti fiúk és lányok 330-400 milliliter tejet vagy tejtermékeket, például sajtot, joghurtot és kvarkot fogyasszanak el a létfontosságú kalcium felszívása érdekében.
Néhány gyerek iszik inkább színes szemüvegből
De a táplálkozási szakértők és Sophie szülei egyetértenek: Nem szabad és nem is szabad erőltetni a gyerekeket. Ez csak makacssá teszi őket, és elősegíti a mostanában különösen nem most hozzáállást. De „elcsábíthatja” őket - és ez különösen könnyű a tejjel. Néhány gyermek számára elegendő a tejet színes pohárban tálalni, nem pedig fehér csészében, vagy szívószállal kínálni.
Ezenkívül sokat csalhat a tehén italába, amely megváltoztatja az ízét, de megőrzi az értékes tápanyagokat. Például néhány gyermek lelkesen kanalazza a tejet, amikor müzli lebeg benne. Egy kis kakaópor csodákat tesz azok számára, akik nem szeretik a tejet. Fog-e a tej fénnyel Csokoládé íz megédesítve, a megtagadók is hirtelen örömmel itatják.
Sajt vagy joghurt: A A tej körforgalommal érkezik
Anyák és apák azonban ezt vegyes érzelmekkel látják, mert a cukor nem különösebben egészséges. Helyesen, de a táplálkozási szakemberek csak akkor ajánlják, ha nincs más út - a "Jobb édesíteni, mint egyáltalán nem" mottó szerint.
A tejet körforgalmi úton is megcsalhatja gyermekében: természetes joghurt apróra vágott gyümölccsel, savanyú tej, házi turmixok, kvarkkenyér paradicsommal vagy retekkel, rizspuding vagy búzadara zabkása almaszószsal - ezek a gyermekek mind kedvencei kalciumot is tartalmaznak, ami elősegíti a csontok növekedését. A csontásvány ásványi anyag megtalálható a sajtban is, többnyire kemény és kemény sajtban. A vicces zöldséges arcú sajttekercs jól esik, és a reszelt sajt megtalálja a helyét a kedvenc tésztájában. A tej és a tejtermékek mellett olyan zöldségek, mint a brokkoli, a kelkáposzta és a rakéta, a mogyoró és az ásványvíz is kalciumforrás.
Ha azonban a gyermekek gyomorfájdalom reagálni a tejre, mindenekelőtt a menüből kell választania. A csecsemők egyáltalán nem szabad tehéntejet inniuk az allergia megelőzése érdekében, de a lehető leghosszabb ideig szoptatni vagy bébiételt kell adni. Nagyobb gyermekek vagy felnőttek, akiknek a teje gázokat és puffadást okoz, gyakran úgynevezett a Laktóz intolerancia. Hiányzik a tejcukor-laktózt lebontó enzim. Az érintetteknek át kell állniuk a laktózmentes termékekre.