Alultápláltság; Alultápláltság fogyás
Mivel diéta közben rövid vagy hosszú távon megváltoztatja étrendjét, előfordulhat, hogy az ételek megváltozott elkészítése és összetétele miatt egyoldalúan étkezik. Ez olyan hiányosságokhoz vezethet, mint a vitamin- vagy tápanyaghiány. Ez gyakran akkor fordul elő, amikor az étrendben tudatosan vagy öntudatlanul lemond bizonyos alapvető tápanyagokról.
Testünknek és minden szervének és sejtjének működéséhez építőelemekre és energiára van szükség. Annak érdekében, hogy testének építőköve és energiaigénye kielégíthető legyen, rendszeres időközönként ellátnia kell őket ételeivel. Fontos, hogy az étel elegendő alapvető tápanyaggal, például szénhidrátokkal, zsírokkal, fehérjékkel, rostokkal, vitaminokkal, nyomelemekkel és elektrolitokkal rendelkezzen, hogy elegendő energiával és építőelemekkel látja el testét. A tested csak akkor képes optimálisan működni és egészséges maradni, ha rendszeresen és kellően ellátja testét ezekkel a táplálkozási összetevőkkel.
Ötféle alultápláltság van. Ezek közül kettő az alultápláltság formája (marasmus és kwashiorkor), a másik három közismertebb hiány (vitamin-, ásványi anyag- és fehérjehiány).
1. Marasmus Ezt a fajta alultápláltságot a fehérje és a kalória hatalmas hiánya okozza. A tünetek közé tartozik a súlyos fogyás, az izmok lebomlása, az immunrendszer károsodása, a növekedés elakadása, a hányás és a késleltetett sebgyógyulás, hogy csak néhányat említsünk.
2. Kwashiorkor A Kwashikor az alultápláltság másik formája, amelyet súlyos fehérjehiány okoz. A tünetek itt lehetnek: alacsony termet, fogyás, késleltetett pubertás, károsodott immunrendszer, lassúság és cseppfolyósság.
3. Vitaminhiány A vitaminhiányok különböző formákban jelentkezhetnek, és a vitamin típusától függenek. Gyakran hiányzik a B12, D és E vitamin.
4. Ásványi anyag hiány Az ásványi anyagok hiányosságai az ásványi anyagok típusától függően különböző formákban fordulnak elő. A gyakori ásványi anyagok hiánya a cink, a vas és a magnézium. A tünetek itt lehetnek például az arcszín romlása, neurológiai tünetek, vérszegénység, hajhullás, a gyomor-bélrendszeri problémák jelei, valamint a csontok és a körmök törékenysége.
5. Fehérjehiány A fehérjehiány nagyon gyakori és súlyossága nagyon változó. Számos tünet jelentkezik, az alacsony energiaszinttől, a körmök törésétől, fáradtságtól, székrekedéstől, izomfáradtságtól és gyengeségtől, hajhullástól és alacsony vérnyomástól olyan súlyos tünetekig, mint a gyermek növekedési problémái, folyadékretenció, kiütés és mentális egészségi problémák.
Mindezek elkerülése érdekében tanácsos odafigyelni a változatos étrendre. Ezért ne törölje teljesen az egyik alapvető tápanyagot a menüből, ha fogyni szeretne, hanem találjon olyan táplálkozási tervet, amely elegendő tápanyagot biztosít Önnek és segít fenntartani a kívánt súlyt. Ha vegetáriánus vagy vegán étrendet folytat, kérdezze meg kezelőorvosát, hogy vitaminok és ásványi anyagok bevitele szükséges-e kiegészítők révén.
Az Atkins fogyás programja vitathatatlanul bevezette az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Ez a csak néhány szénhidrátot fogyasztó táplálkozási forma azonban már több mint száz éve létezik. Abban az időben William Bantingnek volt egy [. ]
Sok dió magas fehérjetartalmú, de magas zsír- és kalóriatartalmú is. A dió fehérje gyengébb minőségű, mint a húsban, a halban vagy a tojásban. Ha azonban van dió [. ]