Alzheimer-kór 10 védő táplálékcsoport és 5 csoport (MIND étrend) csökkentésére szolgáló Psychomedia

Az új étrend, az úgynevezett MIND (1), csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát, még akkor is, ha nem követik szigorúan, derül ki az Alzheimer & Dementia folyóiratban megjelent tanulmányból: The Journal of the Alzheimer Association .

Ez a mediterrán étrend és a magas vérnyomás (DASH) diéta diétás megközelítésének hibridje, amelyek mind a magas vérnyomás, a szívroham és a stroke kockázatának csökkentésével, mind az Alzheimer-kór elleni védelemmel vannak összefüggésben.

A tanulmányt Martha Clare Morris, a diétát kidolgozó Rush Egyetem táplálkozási epidemiológusa végezte, és munkatársai 923 emberrel, 58 és 98 év között, 4,5 évig követték. Összehasonlította a MIND, a mediterrán és a DASH diétákat.

A MIND diéta 53% -kal csökkentette az Alzheimer kockázatát azoknál a résztvevőknél, akik szigorúan betartották az étrendet, és 35% -kal csökkentették azok körében, akik mérsékelten követték azt.

A DASH és a mediterrán étrendet nagy mértékben betartó résztvevők kockázata szintén csökkent, 39%, illetve 54%. De azok, akik csak mérsékelten ragaszkodtak ezekhez a rendszerekhez, elhanyagolható előnyöket kaptak.

A MIND diéta könnyebben követhető, mint a mediterrán étrend (2) - hangsúlyozza a kutató. 10 élelmiszercsoportot tartalmaz, amelyek hasznosak az agy egészségére, és 5 csoportot tartalmaz a megnövekedett kockázat.

zöld leveles zöldségek
egyéb zöldségek
diófélék
bogyók (áfonya, áfonya, eper ...)
hüvelyesek (hüvelyesek)
teljes kiőrlésű gabonák
hal
baromfi
olivaolaj
bor