Alzheimer-kór Védjen bizonyos ételeket
Erre már régóta vártunk: Egy tanulmány megmutatja, hogy mely ételek hasznosak az agy egészségére, és így védekezhetnek az Alzheimer-kór ellen. A "MIND diétát" több mint 900 önkéntesnél próbálták ki, és jó eredményeket hozott.
Két már megvizsgált étrend kombinációja, egyrészt a mediterrán étrend, másrészt a DASH diéta, amelynek állítólag meg kell akadályoznia a magas vérnyomást.
A mediterrán étrendet régóta ajánlják a szív- és érrendszeri betegségek, így a szívrohamok, agyvérzések és az érrendszeri dementia megelőzésére.
A mediterrán étrend a következőket tartalmazza: minden nap friss gyümölcs és zöldség, dió, vörös hús nélkül, de hal és baromfi, olívaolaj, teljes kiőrlésű termékek, hüvelyesek és néha egy pohár vörösbor. Ez ellentétben áll az olyan egészségtelen ételekkel, mint a vaj, vörös hús, sajt, édességek és késztermékek, amelyeket lehetőség szerint kerülni kell. A DASH diétában a mediterrán étrend is alkalmazható; az egyetlen dolog, ami még mindig különösen fontos, a konyhasó csökkentése a vérnyomás csökkentése érdekében.
A kutatók több mint 900 58 és 98 év közötti emberen tesztelték ezeket az étrendi ajánlásokat és az agyuk egészségére gyakorolt hatást. A résztvevőket étkezési szokásaikról kérdezték átlagosan 4,5 év alatt. 144-ben alakult ki Alzheimer-kór a megfigyelési időszak alatt.
A kutatók egyértelmű összefüggést találtak a résztvevők étrendje és az Alzheimer-kór között: minél egészségesebbek és minél tovább ettek a résztvevők a megadott ajánlások szerint, annál alacsonyabb az Alzheimer-kór kockázata. De ez még a kutatókat is meglepte, még azokat is, akik csak most követték a mediterrán étrend ajánlásait, majd alacsonyabb, akár 35% -kal alacsonyabb volt az Alzheimer-kór kockázata. A táplálkozási vizsgálat jó eredményei megmaradtak, még akkor is, ha egyéb demencia kockázati tényezőket, például a testmozgás hiányát, az elhízást vagy a dohányzást is beleszámolták.
A kutatók szerint az egészséges étrend és a kellő testmozgás nemcsak a szív- és érrendszeri megbetegedések és az érrendszeri dementia, hanem az Alzheimer-kór ellen is védelmet nyújt. A további vizsgálatoknak meg kell erősíteniük ezeket az eredményeket.