Amerikai konyha meghatározása

Amerikai konyha az, amely nincs particionálva, és ezért nyitott a nappaliba vagy a nappaliba. A két tér közötti elválasztást általában egy bár vagy újabban egy központi sziget valósítja meg. Ezzel szemben áll a klasszikus, amelyet egy fal zár le és fizikailag választ el a nappalitól. Az amerikai stílusú elrendezés megválasztásának vannak hátrányai, de tagadhatatlan előnyei is vannak.
Az amerikai konyha hátrányai
Két fő hátrány fog felmerülni:
Rendrakás: a tárolásnak kifogástalannak kell lennie. Valójában, amikor vendégeket fogad, azonnal figyelni fogják ezt a helyet, mivel a két szobát bár választja el egymástól. Ezért elengedhetetlen, hogy rengeteg tároló helyet biztosítsanak erre a célra, és hogy a bútorok belseje tökéletesen rendezett legyen. Ráadásul ez a nyitott tér nem enged semmilyen "magánéletet": így a hús darabolása, az edények behelyezése nem fog titkolni a vendégeket, ami kellemetlen lehet.