Ami valóban higiénikusabb - hideg vagy meleg egészséget mosson
Frissítve: 05.09.17 - 15:24
A kézmosás gyakran már véd a csíráktól.
A gyakori kézmosásnak védelmet kell nyújtania a baktériumok és vírusok ellen. De a meleg víz valóban hatékonyabb, mint a hideg? Erre meglepő a válasz.
Szinte mindenki feltette magának a kérdést, hogy előnyösebb-e meleg vagy hideg vízzel mosni a kezét. Végül is a vécé vagy a kerti ágyban töltött délután után tudni szeretné a csúnya csírák legyilkolásának legjobb módját.
Jobb, ha hidegen vagy melegen mossa a kezét - ami hatékonyabb?
Minél többet mossa a kezét, annál jobb. Ez már sokak számára világos. De a forró víz valóban sokkal jobb? A New Jersey-i Rutgers Egyetem amerikai kutatói most megoldották a rejtvényt, és ezt megtalálták a hideg víz annyi baktériumot hoz le, mint a forró víz.
"Ami a víz hőmérsékletét illeti, az embereknek akkor is jól kell érezniük magukat, amikor kezet mosnak. De az, hogy mennyire forró a víz, nem számít" - mondja Donald Schaffner professzor az eredmény összegzésével.
Ez megválaszolná a kérdést - és Környezetbarátabb is. Végül is a hideg vízzel való kézmosás sokkal energiatakarékosabb. Tíz másodperc elegendő, hogy eltávolítsák a legtöbb kórokozót a kezeken - mondja Schaffner professzor.
Amerikai tanulmányból kiderül: csak akkor mossa meg a kezét forró vízzel
A tanulmányhoz a kutatók 21 alanyot értékeltek hat hónapon keresztül, miközben tíz másodpercig mostak kezet 15,5, 26 és 38 fokon. Meglepő módon kiderült, hogy a víz hőmérséklete mellett a felhasznált szappan mennyisége szintén nincs különbség.
Schaffner és csapata szerint sokkal fontosabb, hogy az emberek egyáltalán mossanak kezet. De ha biztonságban akar lenni, az étel elkészítése előtt vagy a WC használata után meg kell mosni a kezét forró vízzel.
Néhány brit tudós azonban szkeptikus az eredményekkel kapcsolatban. Másrészről úgy gondolják, hogy forró vízre van szükség ahhoz, hogy a szappanokban és tisztítószerekben lévő tisztítószerek eloszlanak és így elpusztítsák a baktériumokat.
Ez a hat dolog határozottan nem tartozik a mosogatógépbe
A fa vágódeszkákat vagy általában fa fogantyúval ellátott edényeket nem szabad a mosogatógépbe tenni. Megrepedhet vagy elvetemedhet.
Az éles kést is tartsa távol a mosogatógéptől, mert tompulhatnak.
Az olyan fémek, mint az alumínium, sárgaréz, bronz, ón vagy réz a mosási ciklus alatt könnyen megváltoztatják a színüket. Különösen a régebbi ételeket készítik még ezekből az anyagokból.
Ügyeljen a "mosogatógépben mosható" címkére. Ellenkező esetben a műanyag edények könnyen megolvadhatnak.
Az akril edényeket könnyen megkarcolják és megrepedezik a gépben.
Legyen óvatos a bevonat nélküli edényekkel és serpenyőkkel - a felhasználási réteg ott gyorsan elpusztul. Ha valami rozsdásodik az edényeken, ne tegye őket a mosogatógépbe, mert ez más konyhai eszközöket megkophat.