Amikor a cukorbeteg csokoládé megengedett

Akár cukorbetegségben szenved, akár magas a koleszterinszintje, a csokoládé maradhat az étrendben, de csak akkor, ha betart bizonyos szabályokat - írja a clickanatate.ro.

Ha cukorbetegséget diagnosztizáltak nálad, ritkábban vagy különleges alkalmakkor, akkor napi egy kis adag étcsokoládét fogyaszthat. Célszerű a diétás változatot otthon elkészíteni, porral vagy folyékony édesítőszerrel.

Ha a vércukorszint csökkenését észleli, vagy egy kicsit sportolni szándékozik, a csokoládé megakadályozza a helyzet súlyosbodását és a szükséges mértékben növeli a vércukorszintet. A kakaóból származó flavonoidok elősegítik a szervezet reakcióját az inzulinra, ami csökkenti a glükóz testzsírsejtekben történő tárolásának esélyét.

Az étcsokoládé emeli a jó koleszterint

Szereted jobban a keserű csokoládét? Megakadályozza a rossz koleszterinszint veszélyes emelkedését. A keserű csokoládé mérsékelt fogyasztása csökkenti a rossz koleszterin szintjét és növeli a jó koleszterin szintjét. A csokoládé e választékában található sztearinsav megakadályozza a zsírlerakódások kialakulását az ereken, szűkítve azokat.

---