Amikor a krokodilok barátokká válnak Édes és sós gyermek receptek Wunderweib
Fun Food: Kreatív ötletek a konyhából
Nem játszik az ételével? Vannak gyermek receptek, amelyek alól kivételt teszünk, és az ételt apró remekművé alakítjuk. Az étkezés szórakoztató!
Muffinokat bárki megtehet. A kis tartleteket nagy műalkotásokká alakítjuk - csokoládé rákos muffinokká és süti Monster Muffin. Gyerek receptek szórakozás az egész család számára.
A gyerekek nem szeretik a zöldségeket? Viccelsz? Komolyan mondod, amikor ezt mondod! Lepődj meg, milyen finom lehet az uborka és a sárgarépa. Adj nekik egy aranyos krokodil vagy egy aranyos pingvin arcát, és mosolyt csalhatsz gyermekeid szemébe. A Gyerek receptek nak,-nek FUN FOOD (Naumann & Göbel Publishing Company) ízletesek és egészségesek egyszerre.
Minden egyes Gyerek receptek lépésről lépésre elmagyarázzák és még a kicsik számára sem okoskodó. A halloweeni bulihoz, a születésnapi partihoz vagy az adventi kávéhoz - csak játszani kell az ételekkel.
Uborka krokodil
Hozzávalók (1 krokodil)
- 1 vastag uborka
- kb. 250 g kék szőlő
- kb. 250 g Gouda
- 1 szelet szalámi
- 1 mini mozzarella golyó
- 2 kis kapribogyó
készítmény
Mossa meg az uborkát, szárítsa meg és egyenesítse meg az egyik hosszú oldalán, hogy az uborka stabil legyen. Vágja a vágott darabot 4 egyenlő részre, és faragja őket háromszögekbe. Készítsen egy cikk-cakk bevágást az egyik oldalon, majd később tegye az uborkára krokodillábként.
Vágja vízszintesen kb. 10 cm mélyre az uborka kúpos részét. Ezután éles késsel faragjon bele a tetején és alján levágott élekbe. Tegye az uborkát egy tálra.
Mossa és szárítsa meg a szőlőt. Vágja a Goudát kb. 5 mm vastag szeletekre, és faragjon belőlük háromszögeket. Tekerje meg a szalámi szeletet, és nyelvként ragassza bele a krokodil szájába. Ha a száj nem nyílik elég szélesre, csippentsen hátul egy szőlőt. Felezd meg a mozzarella gömböt, és tedd 1 kapribogyót tetejére pupillaként. Tű fogpiszkálóval a pofa mögött, mint szem.
Helyezzen egy sajtosarkot egy szőlőfürtre a krokodiltesten egy fogpiszkálóval, és ossza szét hosszában a krokodilon 3 sorban.
Marcipán rákok
Hozzávalók (12 marcipán rák)
- 100 g étcsokoládé
- 150 g puha vaj
- 100 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- só
- 2 tojás
- 200 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 25 g kakaópor
- 8 evőkanál tej
A rákdíszítéshez: 500 g marcipán, sötétvörös és barna ételfesték, 50 g porcukor
Továbbá: Jeges cukor gyúráshoz
készítmény
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Az étcsokoládét reszeljük le, és tegyük félre további felhasználásig. A vajat habosra keverjük a kézi keverővel, majd adjunk hozzá cukrot, vaníliás cukrot és egy csipet sót, és folytassuk a habverést kb. 5 percig.
Először habverjen 1 tojást alatta, és amikor teljesen összeolvad a masszával, habverje alatta a másik tojást. Keverje össze a lisztet sütőporral és kakaóporral, és felváltva keverje a tejjel a tojás keverékéhez. Végül hajtsa be a csokoládé pelyheket.
A muffinsütő üregeit bélelje ki sima papírbéléssel. A tetejére kenjük a csokitésztát. Süsse a muffokat a középső rácson kb. 25 percig. Ezután vegye ki, vegye ki a muffinokat az ónból, és tegye rácsra, hogy teljesen lehűljön. Ha a muffinok túlságosan megemelkedtek, akkor éles késsel kissé egyenesítsd meg őket.
A marcipán díszítéséhez tegyen félre kb. 20 g szemet. A többit gyúrjuk össze néhány csepp sötétvörös ételfestékkel. Ellenőrizze, hogy a színe elég intenzív-e, különben gyúrjon egy kicsit több színt. Ha ettől a marcipán túl ragacsos lett, gyúrjon bele porcukrot.
Most formázzon ollót a marcipán feléből. Ehhez formázzon kb. 3 cm hosszú és 1,5 cm vastag tekercseket. Vágjon ezekbe, és a kés hátuljával nyomja bele a fogakat. Húzza ki a marcipán többi részét laposra, és vágjon ki kb. 10 cm átmérőjű 12 kört.
Nyomjon meg egy-egy ollót a száj bal és jobb oldalán. Most helyezze rá a páncélt úgy, hogy az olló alapja el legyen fedve. Keverje össze a porcukrot éppen annyi vízzel, hogy sűrű és krémes legyen. Gyúrjuk össze a marcipán maradékát a barna ételfestékkel, tekerjünk 24 kis golyót, és a cukormázzal ragasszunk két szemet a muffinra. Festse meg a pupillákat a jegesedés többi részével.
Pingvinek
Hozzávalók (25 pingvin)
- 1 vastag sárgarépa
- 50 kék szőlő (25 nagy és 25 kisebb szőlő)
- kb. 250 g krémsajt
készítmény
Mossa meg, hámozza meg és tisztítsa meg a sárgarépát. Vágjon 25 kb. 3 mm vastag szeletet. Vágjon egy V alakú hornyot minden korongba. A szeleteket és a kivágott sarkokat egyaránt őrizze meg, később csőrök és lábak lesznek.
Mossa és szárítsa meg a szőlőt. A kisebb szőlő közepén végezzen egy kis vágást, és nyomja be a sárgarépa sarkának széles oldalát. Vágjon egy éket hosszában a nagyobb szőlőből az ábra szerint. Óvatosan töltse meg a szőlőt krémsajttal.
Szúrjon egy fogpiszkálót minden sárgarépaszeletbe. Helyezzen mindegyikre egy nagy szőlőfürtöt, majd csőrrel rögzítse a kicsiket. Ha akarod, a maradék krémsajt segítségével két szemet festhetsz a pingvin arcára.