Amikor az; étvágy megy; Koksz vagy turmix, ami édesebb

A gyümölcsökkel és vitaminokkal teli, színes, adalékanyagok nélküli turmixokat gyakran különösen egészséges ételnek tekintik. De a The Daily Mail beszámol a Melyik tanulmány eredményéről? (egyfajta Mit válasszak? angol stílusban) rámutatva az ártatlannak tűnő gyümölcsitalok magas cukor- és kalóriatartalmára.

A kutatók 52 turmixot teszteltek Angliában forgalmazott nagy márkáktól. 24 több mint 30 g cukrot tartalmazott 250 ml-enként, ami 6 teáskanál cukornak felel meg.

Öt turmix csaknem négy tartalmazott több cukrot, mint egy 250 ml-es üveg Coca-Cola (26,5 g). A legrosszabb turmix a The Ananász Szövetkezet mangójának és passiógyümölcsének keveréke volt, 14,7 g cukorral 100 ml-enként.

Ez azzal magyarázható, hogy egyetlen adag turmixban nagy a gyümölcskoncentráció, még akkor is, ha egy gramm cukrot sem adnak a tetejére. A kutatók szerint az 52 tesztelt turmix mindegyike több kalóriát tartalmazott, mint egy 250 ml-es üveg Coca-Cola. Az egyik tengerimalacban, a banánban és a kókuszban 71 kalória volt 100 ml-enként.

---