Amikor bevisszük a banánt a gyermek étrendjébe
A baba étrendjének diverzifikálása gyakran gyümölcsökkel kezdődik, és a banán azok közé a választékok közé tartozik, amelyek gyorsan helyet foglalnak el az étlapon. Gyümölcsének legkrémesebb állaga, a gyerekek imádják az ízét, szinte nulla allergiás kockázattal és sok tápanyaggal, amelyek alig várják a test megerősítését és a gyermek növekedésének serkentését! Tudja meg, mikor kerül be a banán a változatos menübe, hogyan választja meg az érett és jókat fogyasztásra, de azt is, hogy milyen más ételekkel kombinálhatja azokat az ételeket, amelyeket csecsemőjének szolgál fel.!
Amikor bevezetik az étrendbe?
Mivel a banán könnyen emészthető, az étrend diverzifikálásának kezdetén bevihető a banán. A menüben történő bevezetésre megfelelő életkor 6 hónap, de egyes orvosok, természetüknél fogva óvatosabbak, a gombaölő szennyeződés veszélye miatt elhalasztják az időt egyéves koruk közelébe.
Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz?
A banánt a jólét táplálékának tekintik, mivel esszenciális aminosavakat tartalmaznak, amelyek serkentik az agy működését és a boldogsághormonok szekrécióját. Ezen aminosavak mellett a banán számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a gyermek harmonikus növekedéséhez:
A-vitamin;
B3-, B5-, B6- és B9-vitamin (folsav);
E-vitamin.
A banánnak számos előnye van a kicsi fejlődésében, de hozzájárul az egészségének védelméhez is:
• erősíti az immunrendszert;
• szabályozza a lassú béltranzitot (küzd a székrekedés és a hasmenés ellen is);
• a vérszegénység megelőzése, amely a gyermekek körében gyakori betegség;
• serkenti az agy működését és javítja a gondolkodási folyamatokat;
• szabályozza a vérnyomást és véd a szívbetegségektől.
Hogyan válasszunk banánt a gyermek étkezéséhez?
Ha az alma és a körte a peszticidekkel szennyezett gyümölcs kategóriába tartozik, a banán is szerepel a mérgező anyagokkal, de gombaölőkkel permetezettek listáján. Egyes orvosok úgy vélik, hogy a gombaölő szerek porózus és könnyen áteresztő bőrén keresztül könnyen behatolnak a gyümölcs pépjébe.
A nagyobb biztonság érdekében javasolják, hogy bio vagy bio banánt vásároljon, legalábbis a csecsemő számára, érzékeny emésztőrendszere miatt. A legfontosabb az, hogy ne válasszon érett banánt, változatlanul vagy kórokozóknak kitéve.
Banán vásárlásakor a legfontosabb az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e repedezett héja és csatolt farka van-e. Egyébként a gyümölcs színe kevésbé fontos, mivel azok zölden fogyaszthatók, akik így jobban szeretik az ízüket. A nyers banán néhány nap alatt természetesen megérik, ha szobahőmérsékleten tartják.
Az ezeket a gyümölcsöket gyakran barázdáló barna foltok nem a lebomlás jelei. Csak azt jelzi, hogy nagyon érettek, ami megkönnyíti az emésztést és nagyon alkalmas a baba érzékeny gyomrának.
Milyen asztalokhoz tesszük a banánt?
Mivel a gyümölcs kategóriába tartozik, a banánt fel kell venni a baba étlapjába a reggeli étkezések között. Ehhez az ételhez a 10 órai nassolás a legjobb.
Hogyan készítsünk és tálaljunk banánt?
Az avokádóhoz hasonlóan a banánt is nyersen vagy természetes állapotban szolgálják fel. Nem igényel hőkezelést. A diverzifikáció kezdetén nagyon jól adja meg a babának az érett gyümölcsöt, és csak paszta vagy püré formájában.
Állaguk és állaguk 8-9 hónapos kor körül megváltoztatható, amikor a banánt rágcsálnivalóként vagy ujjatlan ételként szolgálják fel, darabokban.
Milyen ételekkel párosíthatja őket?
A banán egyáltalán nem igényes gyümölcs. Sok más gyümölccsel kombinálható, de a diverzifikáció kezdetén ajánlott csak a következőkhöz társítani: körte, alma, avokádó vagy mangó, „barátságos” fajták, amelyek a csecsemő törékeny gyomrával rendelkeznek.
Banán receptek csecsemőknek
Hány évesen vitte be a banánt a csecsemő étrendjébe? Mondja el nekünk javaslatait, de azokat a finom recepteket is, amelyeket gyermekének készített ezzel a gyümölccsel, az alábbi megjegyzések részben!