Amit böjt közben eszünk Egészséges, ha a test böjtöl
Az ortodox keresztények ebben a periódusban léptek be a nagyböjt idején. Az ilyen gyors tartásból származó lelki előnyök mellett, amikor hiszünk a segítségében, a tudósok úgy vélik, hogy a böjt egészséges táplálékkal rendelkezik a testben.
Sokan kerülik, mivel fárasztónak és nehezen tarthatónak tartják, de ki mondta, hogy a böjtnek tündérnek kell lennie? Csak annyit kell tennie, hogy egy kicsit megvizsgálja a témát, és meglepődve állapítja meg, hogy olyan sok lehetőség kínálkozik a növényi eredetű élelmiszerek fogyasztására.
A két nagy egyházi böjt naptári szempontból akkor is megrendezésre kerül, amikor az immunrendszernek nagyobb erősödésre van szüksége, amikor az átmenet hidegtől melegig és fordítva történik.
Ilyen időszakokban nagyon könnyen hajlamosak megfázásra és légzőszervi vírusokra. Az aszténia jelentkezik, alvás közben nem pihenünk eléggé, fáradtnak érezzük magunkat, és könnyebben ingerlékenyebbé válunk, így a stresszorok a szokásosnál jobban hatnak ránk.
Ezért vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségünk, amelyek segítenek ellensúlyozni az időjárás változásainak kellemetlen hatásait.
Ha attól tart, hogy ez nem megfelelő az Ön számára, akkor annak megkezdése előtt beszéljen orvosával vagy táplálkozási szakemberével, hogy néhány elemzés után kiderítse, mely növényi eredetű ételek felelnek meg Önnek, és szükség van-e kiegészítésre. vitaminok abban az időszakban, amelyben tartják.
Ezenkívül tudnia kell, hogy a dohányzás és az alkoholfogyasztás szokása, még mérsékelten sem segít, ha a lélekért böjtöl, vagy ha a testért tesz. Ezek a szokások kiszárítják a testet, és hiába törekszik a méreganyagok eltávolítására a szervezetből, ha ezeket rendszeresen újakkal helyettesíti.
Édességekkel böjtölünk?
A gyors bejegyzés nem azt jelenti, hogy éheztetnénk magunkat, mindenféle finomságra vágynánk és frusztrációkat halmoznánk fel, amitől tartózkodnunk kell tőlük. Az a tény, hogy egy bizonyos élelmiszer nem tartalmaz állati eredetű összetevőket, nem jelenti azt, hogy alkalmas lenne az éhezési időszakra.
Hasábburgonya, sok liszttel, lekvárt és olajat tartalmazó ostya, ostya és keksz, olajban fürdött és túlzottan cukorral porított fánk nem éhezik, mivel a többség úgy véli, és az ilyen típusú ételekkel való visszaélés nem lehet egészséges.
A szupermarketben lévő böjttermékek polcain nincs megoldás. Elég gyorsan elfárad a szójabab, a zöldséges piték, a túl sós tofu és a színezékekkel teli kolbász.
Még az a tény sem, hogy zacuscával és lekvárral ellátott kamra van, még nem jelenti azt, hogy helyes testtartást fog megtartani.
Sokan nem tudják, hogy a nagyböjt idején nem fogyasztanak olajat vagy bort, kivéve munkaszüneti napokat, szombatokat és vasárnapokat, amikor is halat engednek.
Ezeknek a halkibocsátásoknak az a célja, hogy megkönnyítsék a böjtöt, és segítenek abban, hogy kevésbé érezzük az ebben az időszakban bekövetkező elhagyást. Ezenkívül a hal fogyasztása jót tesz a szervezetnek.
Nem unalmas mindig ugyanazokat az ételeket ismételni?
A románok különösen nagy burgonyát, babot és káposztát fogyasztanak nagyböjt alatt, megfeledkezve arról, hogy sok más étel biztosítja a szükséges növényi fehérje bevitelt. Természetesen unalmas ugyanazokat az ételeket a végtelenségig ismételni, különösen, ha ízléstelennek tűnik.
Az egészséges böjt azt jelenti, hogy magabiztosan fogyaszthat sokféle salátát, szója- és szójaszármazékot, gombát, olajbogyót, avokádót, céklát, borsót, lencsét, csicseriborsót - ez utóbbi esetben rengeteg kiváló hummus recept van.
Van egy olyan élelmiszer-trend is, amely a tengeri moszatok elfogyasztásából áll, akár sushiban, akár salátákban. A tenger gyümölcseit böjtnek is tekintik, ha más okokból nem akarja elkerülni őket. Az algák nagyon jól passzolnak a halakhoz és a tenger gyümölcseihez, citrommal megszórva vagy olíva- vagy fokhagymás olaj alapú öntettel.
Ne felejtsük el, hogy sokféle mag és dió létezik, ideális étkezések közötti harapnivalókhoz vagy saláták dúsításához.
Itt a megfelelő idő zöldséglevesek és húslevesek, hüvelyesekből és keresztesvirágúakból elkészíthető krémlevesekhez. A paradicsomkrémleves, a sárgarépával és gombával ellátott burgonyaleves, általában éttermekben kapható, nem az egyetlen lehetőség. Megpróbálhatja elkészíteni karfiolból, brokkoliból, kelkáposzta, édesburgonya, póréhagyma, tök és sütőtök pite közül is, sok ízletes és töltelékből, amelyek a szükséges vitaminbevitelt juttatják a szervezetbe.!
A rost fontos az éhomi étrendben is, mivel segíti a béltranszportot és szabályozza a koleszterint.
A tészta teljes kiőrlésű lisztből választható, és ha szeret főzni, színes tészta recepteket kereshet, az összetevők között répalevet rózsaszínűnek, spenótot zöldnek, sárgarépát narancsnak és még sok mást.
A quinoa, az amarant, a köles, a hajdina, a barna rizs, a fekete vagy a vörös bab szintén egészséges lehetőség lehet a böjt alatt történő fogyasztás során.
A különféle fűszerek segítenek megkóstolni az ételeket. Csak annyit kell tennie, hogy belép egy keleti bazárba, vagy megkeresi őket az interneten, és megtudja, milyen ételekre alkalmasak, és ez új főzési ötleteket adhat Önnek, különösen az ázsiai és keleti ihletésűek.
A böjt hidratálása elegendő teával és vízzel?
A teát a szervezet táplálékként érzékeli, ezért a víz a legalkalmasabb a hidratálásra, de a teáknak is van jótékony szerepük. Sok teának, valamint a növények és gyümölcsök infúzióinak vízhajtó szerepük van, vagy más szempontból segítenek a testproblémák szabályozásában. A levesek is hozzájárulnak a hidratálás szükségességéhez, a zöldség- és zöldlevelek kiválóan alkalmasak a koplalás során. Hozzáadhat spirulinát, búzát vagy zabfüvet, lenmagot vagy kendermag port, és akkor valóban egészséges és változatos étrendről beszélhetünk.
Az édes étvágyat egészségesen ki lehet egészíteni friss és szárított gyümölcsökkel, ideális snackekként. A sütőtökpite-t nem feltétlenül rétesekben és pitékben kell fogyasztani, hanem egyszerűen meg lehet sütni, és egyszerűen vagy egy kevés barna cukorral vagy agavé sziruppal tálalni.
A házi készítésű desszertek nagyon ízletesek, és nem kell a klasszikus almás vagy tökös pitékre, sem az éhező szederre támaszkodni. Valódi trend figyelhető meg, és ebből a szempontból rengeteg nyers-vegán receptet találhat az interneten, amelyek meglepetést okoznak. Nyilvánvalóan az a tény, hogy böjtölnek, nem jelenti azt, hogy a kalória bevitel révén nem befolyásolják az alakot, ezért ipari mennyiségben sem fogyaszthatja őket.
Ha szereted a tejtermékeket, akkor nem kell a szójakonzervet keresni a szupermarketben. Házilag elkészítheti saját kókusz- vagy mandulatejét, agavéval vagy datolyasziruppal édesítve, ízesítéséhez vaníliával dúsítva. Egy csésze mandulából elkészíthet egy liter tejet, amelyet önmagában inni lehet, vagy fel lehet használni a szokásos reggelihez tejjel és gabonapelyhekkel.
Böjt vagy diéta?
A böjt nem fogyás, bár méregtelenítő szerepe is van, és ebben az időszakban kihasználhatja a turmix és a gyümölcslé receptjeit. Az egészséges növényi ételek fogyasztása szintén segít a fogyásban, de nem szabad a böjtöt diétának tekinteni, hogy aztán könnyebben beléphessen a szilveszterre választott ruhába. Feladata, hogy segítsen egészségesebbnek lenni, megtisztítsa testét a méreganyagoktól, és pszichológiailag rendbe hozza gondolatait és megtanulja, hogy egyes dolgok feladásával másokat valóban megszerez. Közülük egészséget nyer. Fegyelmet szerez, és megszokja, hogy tartózkodik attól, ami nem jó. Egészséges a böjt, ha jól csinálod.