Amit egészségesen eszik munkahelyi mobil
Tartsa fenn energiatartalékait, koncentrációját és jó hangulatát a nap folyamán, fokozottan figyelve a munkahelyen elfogyasztott, elkészített vagy megrendelt ételek csomagjára.
Sokszor inkább csak azt eszünk a munkahelyen, ami számunkra kényelmesebb, olcsóbb és finomabb, figyelmen kívül hagyva azt a tényt, hogy ételeink nagyban függenek az egész napos evolúciónktól, többek között szakmai szempontból is. Shine szerint.
Ha arra gondolunk, hogy mi lenne a jobb, ha ennénk, akkor csak a vágyakat vagy az árat vesszük figyelembe, anélkül, hogy túl sokat vagy túl intenzíven gondolkodnánk, és hogy mit teszünk a gyomorba, mindaddig, amíg az eredmény teli gyomor lesz.
A táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy az egészséges táplálkozás többet jelent, mint fogyókúra követése a fogyáshoz, és az emberi testnek sok tápanyagra van szüksége, megfelelő kombinációban, hogy egész nap hatékony legyen.
Mindent meg kell enni
A mai táplálkozási szakemberek egyben a fehérjékről, szénhidrátokról, zsírokról és rostokról beszélnek, de arról is, hogyan kell ezeket kombinálni a mindennapi ételekben.
Bár a fogyás legnépszerűbb étrendje a szénhidrátok lemondását foglalja magában, ezek fehérjével való kombinációja elengedhetetlen a szervezet glükózszintjének szabályozásához, valamint a jó hangulat és a szellemi képesség fenntartásához.
Sőt, a korlátozó étrend követőinek csapásként a szénhidrátokban és zsírokban gazdag ételek javítják figyelmünket és koncentrációnkat, bár a túlzások szabad szemmel, a combon és a hason is megfigyelhetők.
Ne hagyja agyát szénhidrát nélkül
Az étrendből származó szénhidrát csökkentése valószínűleg segít abban, hogy elveszítsen néhány centit a derekától, de elvékonyítja az agyad azon képességét is, hogy megbirkózzon a napi kihívásokkal.
Az agysejtek kétszer annyi energiát igényelnek, mint a test bármely más sejtje, és az étrendben a szénhidrátok részleges vagy teljes csökkentése a legfontosabb üzemanyag: a glükóz nélkül hagyja az agyadat.
"Az agy csak glükózt akar égetni. Ha szükséges, képes fehérjéket égetni, de ez olyan, mintha benzint töltene egy dízelmotoros autóba" - mondta Shawn Talbott, egy jól ismert amerikai táplálkozási és biokémikus.
Ha továbbra is diétát szeretne tartani, akkor adja le a kenyérben és a tésztában lévő szénhidrátokat a „legbarátságosabb” mellett, találjon gyümölcsökben, zöldségekben és barna rizsben.
A fehérjék formában tartják
A húsból, halból, tejből, tojásból, babból és dióból származó fehérjék lassítják a glükóz felszívódását, lehetővé téve az agy folyamatos energiaellátását, miközben csak a szénhidrátok és cukrok fogyasztásával nyert erős impulzus csak rövid ideig tart.
Sőt, a húsban és a tojásban található aminosavak serkentik a szerotonin, a dopamin és a noradrenalin termelését, amelyek segítenek koncentráltan és teljes energiában maradni.
A zsírok segítenek szem előtt tartani
Ha már tudja, hogy az omega 3 zsírsav jót tesz a szívének, derítse ki, hogy ugyanúgy segíti az agyát.
A lazac-, dió- vagy kivi-zsírok jóak a memóriához, és segítenek a depresszió, a skizofrénia vagy a demencia elleni küzdelemben - derül ki az Egyesült Államok UCLA Agykutatási Intézetének 2008-as tanulmányából.
Egyél kevesebbet, de gyakrabban
Ha egész nap meg akarja őrizni energiáját, akkor az utolsó dolog, amire szüksége van, egy kiadós étkezés, három étellel, valahol a nap közepén, és ez igaz a vacsorára.
A túl sok étel gyorsan zavart, mert több glükózt hoz, mint amennyit a tested egyszerre tud beolvadni, és a máj megpróbálja tárolni, elterelve az útját az agy felé.
"Ha túl sokat eszel, az elálmosít és nem lesz mit tenned" - mondja Talbott, aki szerint az emberek jobban teljesítenek, ha a hagyományos kiadós ételek helyett napi ötször-hatszor esznek.
Egy marék spagetti és egy marék hús
A szénhidrátbevitel szabályozása mellett az ételek adagolása és arányosítása kulcsfontosságú szerepet játszik a glükózszint szabályozásában.
Talbot egy rendkívül egyszerű és hasznos eszközt javasol a szükséges ételmennyiség mérésére: a saját tenyerét.
"Az öklöd megegyezik a szénhidrátmennyiséggel, a tenyér a fehérje mennyiségét jelöli, a hüvelykujjal és a mutatóujjal készített OK jel mutatja, hogy mennyi zsírt szabad fogyasztanod. Egy tágra nyitott tenyér megmutatja, hogy hány gyümölcsöt és zöldséget szabad enni. "mondja a táplálkozási szakember.