Amit együnk a Post Food-ban és azon kívül
Ételről és egyebekről, Lucian Gavrilă-val
Noha az emberek egy mondása azt mondja a bejegyzés kapcsán, hogy „kevésbé számít, hogy mit adsz a szádba, mint amit a szádba adsz”, a legtöbb társ A poszt csak egy adott étrenddel, meghatározott étrenddel, „méregtelenítéssel”, hogy kifejezzem magam a később születettek értelmében.
Minden vallásnak van egy listája tiltott ételek - állandóan vagy időszakosan (napokon vagy időszakokon) post). A sertéshúsból készült termékekhez nem szabad hozzányúlni Muszlimok és azok Zsidó vallás. Hinduk ne egyél marhahúst (hanem tehéntejet igyál), mivel a tehén szent állat az indiai szubkontinensen bizonyos régióiban. vegetáriánusok ne egyél állati termékeket, miközben petesejt-vegetáriánus tojás és tejtermékek szerepelhetnek a menükben, a hús kivételével. Nyers vegánok - csak feldolgozatlan növényi termékeket fogyaszt (nyers = nyers, nyers), és fructarienii a gyümölcsre korlátozódik. Nem tudom, hogy utóbbiak miként birkóznak meg a dilemmával: a paradicsom zöldség vagy gyümölcs?
Ha a muszlimok hitében a böjt (Ramadán) magában foglalja, hogy napkeltétől napnyugtáig ne együnk és ne igyunk semmit (még vizet sem), a keresztény vallások valamivel megengedőbbek.
Zsidók Évente csak hatszor böjtölök, de akkor a böjt nagyon nehéz: nem te kajálsz, nem vizelsz. Jom Kippuron, a zsidó év legszentebb napján, változó naptári dátummal csak azok mentesülnek a böjt alól, akik számára az ételtől és a víztől való tartózkodás veszélyeztetné az életüket.
Tól től Keresztények, ortodoxok ezek a legdrasztikusabbak: csak növényi termékeket szabad böjtölni (de nem növényi olajokat vagy olajat, mint az egyházi írásokban szerepel), bizonyos napokon kivételtől eltekintve - az olajhoz, borhoz vagy halhoz kapcsolódó úgynevezett „kibocsátások”. Az ortodox vallás ellenére a görögök a tenger gyümölcseit böjtölésnek tartják. Homárral, homárral, kagylóval, osztrigával, garnéla, polip, tintahal, tintahal vagy tengeri sün salátával is böjtölnék.
Római katolikusok megengedőbbek: csak a húsról, de a halról, tejtermékről vagy tojásról nem szabad lemondani, és a 14 év alatti gyermekek és az "idősek" (+60) mentesülnek ezekről a korlátozásokról.
Habár Evangélikusok és református nincs rögzített időszaka a kollektív böjtölésre, arra ösztönzik őket, hogy egyénileg böjtöljenek.
Pünkösdiek és neoprotestanţii nekik sincs fix böjti időszakuk, ehelyett dönthetnek úgy, hogy tartanak egy böjt napot, amelyben nem esznek és nem isznak semmit.
A poszt bizonyos ételek lemondásával jár, de nem csak ezzel. Ez nem jelenti azt is, hogy az "illegális" ételeket különféle helyettesítőkkel helyettesítsék. Ha a tejszínhabot „növényi tejszínnel”, a sajtokat „éhomi sajttal”, a kolbászokat és a pitéket a „koplalás” megfelelőivel helyettesíti, ez még nem jelenti azt, hogy koplalna. Az egyik az, hogy zacuscát, padlizsánsalátát, zöldségpörköltet, babpörköltet vagy zöldségborscsot eszünk, egy másik szójametszőt, pizzát növényi mozzarellával, tésztát vegetáriánus bolognai szósszal, savarint növényi krémmel vagy csokoládéval " post ".
Mi a munka, hogyan érti és alkalmazza mindenki, itt nem kell megbeszélnünk, de hasznos kiegészítő olvasmányt adhatok Önnek, amelyet itt talál.
Élelmiszer szempontjából, Gyors karácsonyi még az ortodox gyakorlók számára is könnyű. Noha 40 napot tartalmaz hús nélkül, csak 12 nap kizárólag növényi étrenden alapul, a másik 28-ban megengedett az olaj és a bor használata. Van még 15 nap, amely során az olaj és a bor mellett halat is felvehetünk az étlapba. Véleményem szerint ez a bejegyzés inkább a halkúra.
2020-as FRISSÍTÉS:
Ha ebben az időszakban törölni szeretné az összes állati eredetű terméket a menüből, keressen itt, ahol több mint 100-at talál böjt receptek, készült hús, hal, tejtermék, tojás nélkül, vagy ahol eltávolíthatja vagy kicserélheti az "édes" vagy "gyümölcsös" összetevőket.
Ha csak ki akarod venni hús az étrendből következően itt van csaknem 300 recept, amelyek nem tartalmazzák a húst az összetevőkben, de tojás vagy tejtermék használatát igényelhetik.
És azokkal a napokkal elengedés a halakhoz, A javaslatokat itt találhatja (fordított időrendben), vagy itt, az étel szerepe (előételek, saláták, tészta, levesek, húslevesek, pörköltek, sós lé stb.) És a felhasznált halak (pisztráng, ponty, süllő, lazac stb.). Néhány étel olyan összetevőket is tartalmazhat, amelyek nem éheznek, ezért gondosan olvassa el a receptet, mielőtt munkába áll.
Jó szórakozást és újra egészségesnek látunk!
2 gondolat: „Mit eszünk a nagyböjtben? "
Nagyon szépen köszönjük! Ha tartózkodom a hozzászólásoktól, ez azt jelenti, hogy beléptem a bejegyzésbe?:))