Amit Hofheld tejmintákból olvastunk
Amikor a tejellenőrzés hathetente esedékes, Friderike ellenőrizheti, hogy tejelő teheneinek milyen jól áll. Mivel a tejminták sok fontos információt szolgáltatnak neki állatai egészségi állapotáról.
Alsó-Szászország Friderike blogjai sajtról, tehenekről és gyermekekről.
Helló kedveseim,
6 hetente eljött az idő, majd a fejés során látogatást teszünk. Aztán itt van a tejellenőrzés, ahol lányainknak tejmintát kell adniuk.
Ez a fejés során elég rutinszerűen történik. A fejőberendezés mellett elhelyezett mérőpohár a tej százalékát veszi fel. Amikor a tehén készen van, a mérőpoharat eltávolítják, a mennyiséget leolvassák, feljegyzik és mintát vesznek. Minden tehénnek megvan a maga konténere, és az ellenőrnek mindig fel kell tüntetnie, hogy a minta melyik tehénből származik.
A tej egy százaléka a fejés során mérőpohárba fut. Fotó: privát
Ezután az összes mintát laboratóriumba adják. Most a következő értékeket határozzák meg minden tehén esetében: a zsír- és fehérjeszázalék, a karbamid-tartalom és a szomatikus sejtek.
Az adatokat tejelő teheneink egészségi állapotának felmérésére használjuk fel. Azt is meghatározhatjuk, hogy az etetésünk működik-e.
Amikor a tehén elkészült, leolvassuk a tej mennyiségét a mérőpohárban. Fotó: privát
Másrészt az adatok a fajtaegyesületek tenyészértékének becslését szolgálják. Mert minden tehenet felmérnek: testalkatának, tőgyének, lábának és lábának, és többek között annak, hogy milyen tejösszetevőkkel rendelkezik. Tehát függetlenül attól, hogy a tej zsírtartalma magasabb vagy alacsonyabb, mint a fehérje esetében.
Ezután a mérőpohárban lévő tejből mintát vesznek, és elküldik a laboratóriumba. Fotó: privát
Az összetevők bizonyos mértékben genetikailag is hajlamosak, ezért szerepelnek a tenyészértékben. Ezekkel az adatokkal meg lehet választani azt a bikát, amely genetikailag megfelel ennek a tehénnek. Mivel a bika átadhat magasabb vagy alacsonyabb fehérje/zsírtartalmat is.
Minden tehénnek saját tartálya van a tejmintához. Fotó: privát
Alapvetően 4,0 százalékos zsírtartalomra és 3,4 százalékos fehérjetartalomra törekszünk. De természetesen megnézzük a tehenek egészségét, amelyet az értékek alapján is meghatározhatunk. Mivel anyagcsere-betegséget felismerhetünk az összetevőkből. Ilyenek például az energiahiány (ketózis) vagy a bendő túlzott acidózisa (acidózis).
Az ellenőrnek gondosan fel kell jegyeznie az egyes minták adatait. Fotó: privát
A betegségek az etetéssel kapcsolatosak: Ha egy adagot kevés energiával táplálok, akkor a teheneimnél például ketózis alakul ki. Ezek a betegségek roncsolják a tejhozamot, az összetevőket és természetesen a tehén általános állapotát. Ezek a betegségek azonban rejtetten és szubklinikusan is előfordulhatnak, és az akut betegségek megelőzése érdekében a tejhozam-teszt eredményeivel reagálhatunk az etetésre.
Alapvetően 4,0 százalékos zsírtartalomra és 3,4 százalékos fehérjetartalomra törekszünk. Fotó: privát
Az eredmények többnyire csak megerősítést jelentenek, mert ha naponta etetsz, és az állatok a szemed előtt vannak, akkor érzésed támad, hogy az étel illik-e vagy sem.
A szomatikus sejtek azonban információt nyújtanak a tőgy egészségi állapotáról, még egészséges tőgyben is a sejtek elpusztulnak és a tejbe kerülnek. Ez a teljesen természetes regenerációs folyamat. Ha gyulladás van a tőgyben, a sejtek megnőnek, mert a tehén szervezete védekezik ellene. Ezután megállapíthatjuk, hogy kialakul-e egy gyulladás, gyógyul-e vagy krónikussá vált-e.
Ez azt jelenti, hogy teheneink 6 hetente kapnak egészségügyi frissítést. Még mi emberek sem járunk ilyen gyakran orvoshoz 😉
Hofheld bloggerként a Friderike-ot kizárólag a KTBL hajtja. Itt megmutatja, mi történik még a farmján.