Amit nem mondunk el a GMO-król - L Express
A géntechnológiával módosított szervezetek támogatói és ellenzői között a vita nem ér véget. Egyesek számára új zöld forradalom, mások számára az egészséget és a környezetet fenyegető veszély. Abban az időben, amikor Franciaországban vitatják a kérdést, egy INRA kutató vizsgálata - amelynek tartalma a L'Expressnek volt - mérlegeli az előnyöket és hátrányokat. És aláássa sok beérkezett ötletet.
Gyönyörű, nagyon vörös, tökéletesre ínycsiklandozó paradicsom volt, amelynek húsa még hűtőszekrényben töltött tíz nap után is szilárd maradt. A hosszabb ideig tartásra tervezett Flavr Savr történelmet írt azzal, hogy 1994-ben az Egyesült Államokban piacra dobta az első géntechnológiával módosított növényt. Mesteri flop is volt: unalmasnak és túl drágának tartott, néhány hónap múlva eltűnt a polcokról. Az azt kifejlesztő biotechnológiai céget, a Calgene-t két évvel később a Monsanto megvásárolta.
Tizennégy éven át a géntechnológiával módosított szervezetek (GMO-k) ellentmondást vetettek a fogyasztók között, és megosztották a kutatókat, az iparosokat, a gazdákat és a politikusokat. Tizennégy éve, hogy ezek a GMO-k, amelyekről Franciaországban készülünk jogszabályokat alkotni, vitákat váltott ki. Egyesek azt állítják, hogy ártalmatlanok az egészségre, a növényvédő szerek használatának korlátozásával védik a környezetet, és az egyetlen megoldás az éhség problémájára a világon. A többiek, José Bové az élen Franciaországban azt állítják, hogy mérgezőek, szennyezik a talajt, szennyezik más növényeket és csökkentik a biológiai sokféleséget.
Több ezer egyetemi tanulmányt szenteltek nekik szerte a világon, de senkinek sem sikerült felvetnie a gyanút veszélyességének vagy ártalmatlanságának bizonyításával. A hosszú távú mellékhatásaik kiemelésére alkalmas tanulmányokat még ki kell találni. Eredmény: az eredetileg tudományos vita vallási háborúvá vált. A „hívők” és a „nem hívők” anatematizálják egymást azzal, hogy a varázsló tanítványait vagy nosztalgiáit refraktereknek nevezik a fejlődés érdekében. A vita és a MON 810 kukorica franciaországi felfüggesztése körüli megbeszélések erről tanúskodnak.
A közvélemény többsége elutasította Európát, ahol jelenlétük még mindig csekély, a GMO-k ennek ellenére tovább terjedtek a világ többi részén, különösen az Egyesült Államokban és Dél-Amerikában. A szinte kizárólag szójababból, kukoricából, repcéből és pamutból álló transzgénikus növények ma már a bolygó mezőgazdasági területének 7% -át foglalják el. Ez összesen 102 millió hektár, Franciaország és Spanyolország területe együttvéve. Ez a kiterjesztés elsősorban a transzgén vetőmagokat forgalmazó hat fő agrokémiai csoport (Monsanto, DuPont-Pioneer, Syngenta, Dow és BASF) javát szolgálja. 2006-ban kumulált forgalmuk ezen a piacon közel 14 milliárd dollárt tett ki.
Franciaországban ezek találhatók. csirke vagy pattogatott kukorica
Az amerikaiak tányérján mindenütt jelen lévő GMO-k nagyon diszkrétek maradnak az Öreg Kontinens szupermarketeiben. El kell mondani, hogy az Egyesült Államokkal ellentétben a törvény előírja, hogy ezeket fel kell tüntetni a címkéken (0,9% felett). Franciaországban így körülbelül harminc termékben találhatók, amelyek többségét importálják: a sütőolajtól a pattogatott kukoricáig, beleértve a szószokat, süteményeket, konzerveket, készételeket. Nem is beszélve a haszonállatok húsáról, amelyet gyakran géntechnológiával manipulált gabonafélékkel táplálnak, és amelyek jogszabályai nem írják elő a címkézést. Nyilvánvaló, hogy a vasárnapi csirke húsa transzgénnel van töltve! Akár tetszik, akár nem, mindannyiunkat foglalkoztat a téma. A kérdés már nemcsak technológiai jellegű, hanem szociológiai és politikai is.
Tizennégy éve a vita továbbra is a kockázatokra összpontosít, olyan mértékben, hogy úgy tűnik, elfelejtettük a GMO-k jelenlétének okát a mezőkön és a tányérokon. De mire használják őket? Ki profitál belőle? Hogyan magyarázzuk gyors fejlődésüket? Ezek a kérdések annál is inkább felmerülnek, mivel szinte az összes GMO nem érdekli különösebben a fogyasztót: nem jobb az íze, nem táplálóbb, nem jobban megtartja és olyan drága, mint a hagyományos fajták. Jelenlétük egyetlen oka nem a növények javítása, hanem a gazdák munkájának megkönnyítése. A világon ma ültetett géntechnológiával módosított növények több mint 99% -át úgy tervezték, hogy ellenálljon a mezők megtisztítására használt gyomirtó szereknek, vagy saját rovarirtó szerüket választják ki, képesek megvédeni őket bizonyos rovarok támadásától.